Најбоља типична сардинска јела
Прва 3 према 0 гласова људи: Порцедду · Цулургионес · Маллореддус Цампиданесе стил. (Ажурирано 9. авг 2019..)
Сардинска кухиња, пасторал и морски плодови, према уносу „Сардинијска кухиња“ на Википедији: од порцеддуа до цулургионеса, од пане царасауа до сеадаса.
Аутоматски преведено (оригинал на Italiano). Погледајте оригинал
Топ 12
-
1
Порцедду
Одојак печен на ражњу са миртом.
-
2
Цулургионес
Равиоли д'Оглиастра са кромпиром, пекорином и наном, затворен као клас.
-
3
Маллореддус Цампиданесе стил
Сардинијски њоки са кобасицом и сосом од шафрана.
-
4
Фрегола са шкољкама
Тостиране куглице од тестенине са шкољкама.
-
5
Царасау хлеб
«Музички папир», веома танак пастирски хлеб.
-
6
Свеж хлеб
Карасау натопљен бујоном са сосом, пекорином и пошираним јајетом.
-
7
Сеадас
Пржени десерт од сира и горког меда.
-
8
Муллет боттарга
Осушена јаја ципала из Цабраса.
-
9
Сардиниан пецорино
ЗОП овчији сир са острва.
-
10
Галлура супа
Хлеб у рерни, сир и бујон.
-
11
Јагњетина са артичокама
Сардинијска јагњетина са ПГИ динстаном са трновитим артичокама.
-
12
Он филиндеу
Најређа тестенина на свету, ручно ткана у Нуору.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (0)
Пријавите се да бисте коментарисали
Још нема коментара. Будите први!