Најбоља типична ломбардска јела
Прва 3 према 0 гласова људи: Рижото са шафраном · Виенер сцхнитзел · Пирјана телетина. (Ажурирано 21. апр 2020..)
Рижото, палента и путер: Ломбардска кухиња према уносу „Ломбардска кухиња“ на Википедији, од миланског рижота до Валтелина пицокери.
Аутоматски преведено (оригинал на Italiano). Погледајте оригинал
Топ 12
-
1
Рижото са шафраном
Рижото од жутог шафрана са сржи.
-
2
Виенер сцхнитзел
Телећи котлет похован и пржен на путеру.
-
3
Пирјана телетина
Пирјана телећа кољеница са гремоладом.
-
4
Цассоеула
Зимска чорба од свињетине и купуса.
-
5
Пиззоццхери
Таљателе од хељде са кромпиром, купусом и Цасером, из Валтелине.
-
6
Тортели од бундеве
Равиоли из Мантове са бундевом, амаретијем и сенфом.
-
7
Полента тарагна
Палента од хељде са путером и сиром.
-
8
Цасонцелли
Пуњена тестенина из Бергама и Бреше са путером и жалфијом.
-
9
Бресаола из Валтелине
ЗГО сољена и зачињена говедина.
-
10
Панеттоне
Миланова божићна посластица.
-
11
Горгонзола
ДОП плави сир, сладак или љут.
-
12
Кремонски сенф
Кандирано воће у сирупу од сенфа.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (0)
Пријавите се да бисте коментарисали
Још нема коментара. Будите први!