Најбољи корзикански специјалитети
Прва 3 према 8 гласова људи: Фигателлу · Лонзу, цоппа и присутту · Фиадоне. (Ажурирано 16. јун 2021..)
Нустрал свињетина, брочу и кестен: специјалитети корзиканске кухиње према чланку на Википедији „Корзиканска кухиња“.
Аутоматски преведено (оригинал на Français). Погледајте оригинал
Топ 12
-
1
Фигателлу
Димљена свињска џигерица, зими на роштиљу.
-
2
Лонзу, цоппа и присутту
АОП свињско месо од нустрале.
-
3
Фиадоне
Колач од брокуе и лимуна.
-
4
Телетина са маслинама
Телеће пржење са маслинама и парадајзом.
-
5
Вариво од дивље свиње
Дивља свиња крчкана у црном вину.
-
6
Пуленда
Палента од кестеновог брашна.
-
7
Азимину
Цорсицан боуиллабаиссе.
-
8
Корзикански мед
АОП мед од макије.
-
9
Броцциу
Свеж ПДО сир од овчије или козје сурутке.
-
10
Корзиканска супа
Супа од поврћа, пасуља и хладног меса.
-
11
Броцциу фриттерс
Слане или слатке крофне са свежим сиром.
-
12
Цанистрелли
Суви кекс са анисом или белим вином.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (0)
Пријавите се да бисте коментарисали
Још нема коментара. Будите први!