Најбоља типична јела Оаксаке
Прва 3 према 114 гласова људи: Тлаиуда · Куесилло · црна кртица. (Ажурирано 24. мај 2020..)
Земља од седам кртица, према чланку на Википедији „Гастрономија Оаксаке“: тлајуде, скакавци, кесиљо и мескали.
Аутоматски преведено (оригинал на Español). Погледајте оригинал
Топ 12
-
1
Тлаиуда
Велика и хрскава тортиља са седиштем, пасуљем, сиром и млевеним месом.
-
2
Куесилло
Оаксакански качкаваљ, умотан у куглу.
-
3
црна кртица
Најкомплекснији од седам молова, са црним чилијем и чоколадом.
-
4
Мемелас
Дебеле тортиље са седиштем, пасуљем и сиром.
-
5
Оакацан тамалес
Умотан у лист банане са кртицом.
-
6
Скакавци
Печени скакавци са лимуном, чилијем и сољу.
-
7
жута кртица
Костењо чили и кртица од светог листа, са емпанадама.
-
8
Тасајо и цецина енчилада
Суво месо на жару са пијаце 20. новембра.
-
9
црвена кртица
Црвена кртица са анчо чилијем и чоколадом.
-
10
Тејате
Пре-Хиспанско пиће од кукуруза и какаа.
-
11
водена чоколада
Млевена чоколада са циметом и шећером умућена у води.
-
12
Мезцал
Дестилат агаве који долази углавном из Оаксаке.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (0)
Пријавите се да бисте коментарисали
Још нема коментара. Будите први!