Најкласичнија кинеска јела
Прва 3 према 19 гласова људи: Донгпо Порк · пекиншка патка · Мапо Тофу. (Ажурирано 10. јул 2026..)
На основу листе "Десет најпознатијих јела у Кини" и репрезентативних јела из разних региона, бирају се најпознатија и најпопуларнија кинеска јела.
Аутоматски преведено (оригинал на 简体中文). Погледајте оригинал
Топ 15
-
1
Донгпо Порк
Познато јело у Хангџоуу, свињски стомак се полако динста у пиринчаном вину и дебео је, али није мастан. Према легенди, повезан је са Су Донгпоом.
-
2
пекиншка патка
Пекиншка патка печена на жару на дрвеном угљу, са хрскавом кожом и меким месом, сервирана са палачинком од лотосовог листа, сецканим зеленим луком и слатким сосом од резанаца; заузима прво место на многим листама.
-
3
Мапо Тофу
Чувено јело из Ченгдуа из династије Ћинг, меки тофу са млевеном говедином и пастом од пасуља, посут бибером у праху, пикантан и укусан.
-
4
кувана риба
Цхонгкинг пикантно јело, рибљи филети умочени у врело уље пуно чилија и сечуанског бибера у зрну.
-
5
Буда прескаче зид
Чувено фуџијанско јело, ухо, морски краставац, пераје ајкуле и још више од десетак састојака полако се динста.
-
6
Вучан риба на пари
Чувено јело Хубеија, познато по томе што је Мао Цедонг „поново јео рибу Вучанг“.
-
7
Риба Западног језера са сосом од сирћета
Хангџоу амур преливен слатким и киселим сосом, нежним и киселим.
-
8
двапут кувана свињетина
Сечуанско домаће јело од куване, а затим пржене свињске потрбушке са клицама белог лука и пастом од пасуља.
-
9
динстано свињско месо
Свињски трбух куван у соја сосу и шећеру и Маова пирјана свињетина су представници Хунан кухиње.
-
10
Бланширана пилетина
Класично кантонско јело, маринирана пилетина са сосом од ђумбира и младог лука.
-
11
Рибља глава са сецканим бибером
Представник кухиње Хунан, глава рибе на пари је прекривена црвеном сецканом паприком.
-
12
Слатка и кисела свињетина
Хрскава споља и мекана изнутра, свињско месо се сервира са слатким и киселим сосом, класиком шандоншке кухиње.
-
13
Кунг Пао пилетина
Према легенди, то је приватно јело гувернера Сечуана Динг Баозхена. То је пилетина исецкана на коцкице са кикирикијем и сушеним чили папричицама и има зачињени укус личија.
-
14
Ксиао Лонг Бао
Међу шангајским и вукси дим сумама са танком кожом и сочном текстуром, Нанкианг Ксиаолонг је најпознатији.
-
15
просјачко пиле
Чувена јела у Чангшуу, цело пиле умотано у листове лотоса, запечаћено у земљу и печено.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 15. Гласајте за њих да их померите.
-
16
Ланзхоу говеђи резанци
Једна бистра, две беле, три црвене и четири зелене, могу се јести на улицама широм земље.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (0)
Пријавите се да бисте коментарисали
Још нема коментара. Будите први!