Најбољи специјалитети Перигора
Прва 3 према 14 гласова људи: Пуњени Перигорд · Дуцк цонфит · Тоурин. (Ажурирано 9. мар 2021..)
Фоие грас, конфи од патке, кромпир Сарладаисе и тоурин: кухиња Перигора, земља патака и тартуфа.
Аутоматски преведено (оригинал на Français). Погледајте оригинал
Топ 16
-
1
Пуњени Перигорд
Пуњени купус.
-
2
Дуцк цонфит
Ноге се увлаче у своју маст.
-
3
Тоурин
Супа од белог лука.
-
4
Пуњени гуски врат
Пуњени врат од гуске или патке.
-
5
Енцхауд
Печени свињски конфит.
-
6
Зец у кабесалу
Роловани пуњени зец.
-
7
Омлет од тартуфа
Црни тартуф из Перигора.
-
8
Перигорд салата
Жбуци, димљена пачја прса и ораси.
-
9
Собронаде
Густа супа од пасуља.
-
10
Микуе
Поширана кугла од теста.
-
11
Соррел схад
Дордогне сенка са киселицом.
-
12
Перигорд јагње
Јагње гајено под мајком.
-
13
Фоие грас
У терину или монбазилаку.
-
14
Сарладаисе апплес
Кромпир пржен у пачјој масти.
-
15
Пачја прса
Дебели пачји филе.
-
16
Гимбоура
Бергерацоис супа од крвавих кобасица.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (1)
Пријавите се да бисте коментарисали
Le foie gras en premier, logique. Mais les pommes sarladaises méritaient le podium !