Најбоља типична јела Галиције
Прва 3 према 782 гласова људи: Хоботница на сајму · галицијски бујон · галицијска емпанада. (Ажурирано 16. мај 2025..)
Основе галицијске кухиње, од хоботнице а феира до емпанаде и морских плодова из ушћа, према водичу Репсол и галицијским водичима за храну.
Аутоматски преведено (оригинал на Español). Погледајте оригинал
Топ 12
-
1
Хоботница на сајму
Хоботница кувана са паприком, крупном сољу и уљем, на дрвеном тањиру; Онај у О Царбаллину има свој фестивал.
-
2
галицијски бујон
Зелена репа или чорба од купуса са пасуљем, кромпиром и намазом.
-
3
галицијска емпанада
Тесто за хлеб пуњено паламидом са паприком, скалопом, коубасом или бакаларом са сувим грожђем.
-
4
Морски плодови из ушћа
Ракови, ракови, паукови, шкољке и дагње из Риас Баикас-а.
-
5
Лакон са врховима репе
Лакон куван са репом, качелосом и чоризом, јело из Ентроида.
-
6
Јакобове капице на жару
Мале капице на жару са белим луком и першуном.
-
7
Печене капице
Јакобове капице гратиниране у љусци са динстаним луком и шунком.
-
8
Раксо са кромпиром
Маринирани лунгић у такосима пржени са белим луком, кафански тапа.
-
9
галицијски паприкаш
Кувано са лаконом, чоризом, леблебијем, репом и кромпиром; Има журку у Лалину.
-
10
Падрон Пепперс
Пржене паприке са крупном сољу, са ЗОП Пементо де Хербон.
-
11
Рибља чорба
Морска чорба од рибе са кромпиром и уљем са паприком.
-
12
Филоас
Карневалске палачинке, слатке или пуњене кремом.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 12. Гласајте за њих да их померите.
-
13
Сантиаго торта
Десерт од бадема са крстом Сантјага, са ПГИ.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (5)
Пријавите се да бисте коментарисали
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.