Рангирање локалне кухиње Нагано (Шиншу).
Прва 3 према 12 гласова људи: Оиаки · Коикоку · Саса сусхи. (Ажурирано 21. мај 2024..)
Схинсху соба, оиаки, кисело кисело поврће, Гохеи моцхи, шаран коку: локални укуси планинског региона Схинсху.
Аутоматски преведено (оригинал на 日本語). Погледајте оригинал
Топ 18
-
1
Оиаки
Поврће зачињено мисо или соја сосом умотано је у омотач од брашна.
-
2
Коикоку
Јело од шарана динстано са Схинсху мисо.
-
3
Саса сусхи
Суши стављен на листове бамбуса Иииама.
-
4
Онокаке удон
Пирјани удон резанци са пуно састојака.
-
5
Шаран суши
Саку суши са кандираним шараном на сирћетном пиринчу.
-
6
Схинсху соба
Нагано соба се може јести у целој префектури.
-
7
бее баби
Икра пчела цукудани и пиринач.
-
8
Нозава кисело поврће
Кисели краставци пореклом из села Нозава Онсен.
-
9
Гохеи моцхи
Пиринач од Кисо и Ина се пече на ражњу са мисо сосом.
-
10
Шаран храпавост
Сашими направљен од живог шарана и опран.
-
11
Сунки кисели краставци
Ферментисани кисели краставци из долине Кисо који не користе со.
-
12
коњски сашими
Кисо сашими од коњског меса.
-
13
Осхибори удон
Удон резанци из града Сакаки једу се са зачињеном даикон даикон супом.
-
14
Гиоја соба
Инин Гиоја Соба.
-
15
Срећан рођендан
Саку јело заслађено пиринчем и пиринчаним сладом.
-
16
Много
Хокушин јело у коме се поврће и кисели краставци сецкају и стављају на пиринач.
-
17
Кинески пиринчани крекери од власца
Ужина која садржи власац из града Нагано.
-
18
Кувани шаран
Слатке и зачињене куване кришке шарана од Сакуа.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (1)
Пријавите се да бисте коментарисали
おやきは野沢菜が一番好き。長野に行ったら必ず買います