Најбоља типична јела из Квебека
Прва 3 према 12 гласова људи: Поутине · Чобанска пита · Печени пасуљ. (Ажурирано 8. окт 2024..)
Јела традиционалне кухиње Квебека, од поутине до пудинг цхомеур, према Дестинатион Цанада, Википедији и водичима за кухињу Квебека.
Аутоматски преведено (оригинал на Français). Погледајте оригинал
Топ 12
-
1
Поутине
Помфрит, шкрипави сир и смеђи сос; рођен у Центру-ду-Квебеку 1950-их.
-
2
Чобанска пита
Млевена говедина, крем кукуруз и слојевити пире кромпир, квебечка пастирска пита.
-
3
Печени пасуљ
Пасуљ крчкан са сланом сланином и меласом, главни ослонац ручка у шећерној колиби.
-
4
Монтреал Багелс
Багелови поширани у води са медом и печени у пећи на дрва, у Ст-Виатеур и Фаирмоунт.
-
5
Тоуртиере
Пикантна пита од млевеног меса, обавезна за Бадње вече и Нову годину.
-
6
Пуцај по снегу
Кувани јаворов сируп прелијте снегом и намотајте на штап код шећерне бараке.
-
7
Димљено месо из Монтреала
Сендвич са димљеним говеђим грудима, који је прославио Сцхвартз'с (1928).
-
8
Супа од грашка
Густа жута супа од грашка са шунком, наслеђена од Цоурсерс дес Боис.
-
9
Кретонци
Пикантно млевено свињско месо намазано на тост за ручак.
-
10
Шећерна пита
Пита од смеђег шећера или јаворовог сирупа, празнични десерт.
-
11
Ципаилле (ципате)
Вишеслојна пита од меса и кромпира из Гаспезија и Сагуена.
-
12
Деде са јаворовим сирупом
Куглице од теста поширане у јаворовом сирупу.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 12. Гласајте за њих да их померите.
-
13
Незапослени пудинг
Колач преливен јаворовим сирупом или смеђим шећером, рођен током Велике депресије.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (9)
Пријавите се да бисте коментарисали
Pouding chômeur, le dessert le plus réconfortant du monde.
La poutine de La Banquise à Montréal, ouverte 24h sur 24 !
Le pâté chinois de ma mère, rien ne bat ça.
La poutine en premier, évidemment. Avec des vrais crottes de fromage qui font squick squick.
La tire sur la neige à la cabane à sucre au printemps 🍁
Les cretons sur une toast le matin, un classique.
La tourtière du Lac-Saint-Jean, c'est pas la même chose que celle de Montréal !
Le smoked meat de chez Schwartz's, la file vaut la peine.
La tarte au sucre de ma grand-mère 😍