Најбољи мексички сиреви
Прва 3 према 21 гласова људи: Цотија Цхеесе · Чивава сир (менонит) · Асадеро сир. (Ажурирано 14. авг 2025..)
Мексико има око 40 врста правог сира. Ово су најпознатији и најомиљенији, према водичима за Мексико Десцоноцидо, Екцелсиор и мексички сир.
Аутоматски преведено (оригинал на Español). Погледајте оригинал
Топ 10
-
1
Цотија Цхеесе
Одлежани, слани и мрвљиви сир из Мичоакана, са колективним брендом од 2005. године.
-
2
Чивава сир (менонит)
Полутврди и топљени сир из менонитске заједнице Чиваве.
-
3
Асадеро сир
Топљење сира са севера, за кесадиље и топљени сир.
-
4
свеж сир
Свежи бели сир који се мрви преко енцхилада и предјела.
-
5
Баланцан поре сир
Табаско сир сазрео у парафинској кори, са порама.
-
6
Оцосинго кугла од сира
Чиапас сир са тврдом кором од сира, пуњен кремастим сиром.
-
7
Свјежи сир
Мексичка рикота за гордите и тлакојо.
-
8
Лист сира
Свеж сир умотан у листове, из Веракруза и Табаска.
-
9
Сиерра сир
Суви и слани сир за посипање.
-
10
Планински сир Цотија
Занатлија Цотија са планине Јалмих, лечен месецима.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 10. Гласајте за њих да их померите.
-
11
Оаксака сир (куесилло)
Лоптасте тестенине из Централних долина Оаксаке, краља Кесадиља; ТастеАтлас га је ставио међу најбоље на свету.
-
12
сир панела
Свеже и чврсто, не топи се; за печење или у салатама.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (4)
Пријавите се да бисте коментарисали
El de bola de Ocosingo, qué joya chiapaneca.
Panela asada con salsa, mi botana favorita.
El Oaxaca deshebrado en una quesadilla, no hay más.
El Cotija de montaña es de los mejores quesos del mundo.