Најбоља типична јела Кастиље-Ла Манче
Прва 3 према 453 гласова људи: Ла Манцха каша · Манцхего рататоуилле · Дуели и сломљеност. (Ажурирано 9. авг 2026..)
Ла Манча кухиња пастира и дивљачи, многа јела која се помињу у Дон Кихоту, према Википедији, Ел Дебате и гастрономским водичима Кастиљанско-Ла Манче.
Аутоматски преведено (оригинал на Español). Погледајте оригинал
Топ 10
-
1
Ла Манцха каша
Грашково брашно са сланином, белим луком и паприком, јело за клање.
-
2
Манцхего рататоуилле
Парадајз, бибер, лук и тиквице поширане на маслиновом уљу.
-
3
Дуели и сломљеност
Кајгана са чоризом и сланином, која је Дон Кихот јео суботом.
-
4
Трљање мрвица
Чобанске мрвице са белим луком, сланином и грожђем.
-
5
Мортеруело
Средњовековна љута паштета од дивљачи и џигерице са хлебом и зачинима, из Куенке.
-
6
Толедо марципан
Слаткиши од бадема са ПГИ.
-
7
манцхего сир
Овчији сир Манцхего са ДОП-ом.
-
8
Пирјана јаребица у стилу Толеда
Јаребица динстана са сирћетом, ловоровим листом и белим луком.
-
9
Манцхего гаспацхо
Врућа чорба од дивљачи (зец, јаребица) на центенас колачима.
-
10
Атасцабуррас
Пире кромпир са бакаларом, белим луком и орасима, из Албасете.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 10. Гласајте за њих да их померите.
-
11
Ла Манцха цвеће
Пржени слаткиши са калупом у облику цвета, са медом или шећером.
-
12
Тизнао
Бакалар са печеном паприком и луком, из Циудад Реала.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (3)
Пријавите се да бисте коментарисали
El morteruelo de Cuenca, una especie de paté buenísimo.
Las gachas manchegas en invierno con sus tropezones 🔥
Los duelos y quebrantos, que ya salen en el Quijote.