Најбољи алзашки специјалитети
Прва 3 према 0 гласова људи: Фламмекуецхе (тарте фламбее) · Украшен кисели купус · Баецкеоффе. (Ажурирано 18. јул 2026..)
Основна јела и слаткиши Алзаса према Висит Алсаце-у, туристичкој канцеларији Кајзерсберга и водичу „Мој викенд у Алзасу“: од фламмекуечеа до кугелхопфа.
Аутоматски преведено (оригинал на Français). Погледајте оригинал
Топ 15
-
1
Фламмекуецхе (тарте фламбее)
Фино тесто, кајмак, лук и сланина кувани на ватри на дрва.
-
2
Украшен кисели купус
Ферментисани купус, стразбуршке кобасице, сланина и палета.
-
3
Баецкеоффе
Три меса маринирана у белом вину, крчкана са кромпиром у затвореној терини.
-
4
Флеисцхсцхнацка
„Пужеви од меса”: роловано тесто пуњено месом, пржено у тигању.
-
5
Коугелхопф
Бриоцхе круна са сувим грожђем и бадемима.
-
6
Мунстер
Сир са опраном кором из Вогеза, сервиран са кимом.
-
7
Ризлинг петао
Алзашки цок ау вин, бело вино и кајмак.
-
8
Спаетзле
Мала тестенина од свежих јаја, као прилог.
-
9
перец
Хлеб са чворовима посут крупном сољу.
-
10
Пита од боровнице
Торта из гостионица Вогеза.
-
11
Бределе
Божићни колачи са хиљаду варијација.
-
12
Гингербреад
Гертвиллер специјалитет, са медом и зачинима.
-
13
Пресскопф
Глава сир у желеу, служи као предјело.
-
14
Кнепфле
Кнедле од теста, често пржене или у супи.
-
15
Алзас фоие грас
Измишљена у Стразбуру као паштета у 18. веку.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 15. Гласајте за њих да их померите.
-
16
Манала
Мали бриош за Светог Николу.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (0)
Пријавите се да бисте коментарисали
Још нема коментара. Будите први!