Најбоља типична венецијанска јела
Прва 3 према 52 гласова људи: Сардине у сосу · Смејао сам се и смејао · Кремовани бакалар. (Ажурирано 17. јан 2025..)
Кухиња Венета, од лагуне до брда, према Цоокист, ЕЛЛЕ, Ун Венето ин Виаггио и Италоблог: бакалар, сардине у саору, пиринач и грашак и тирамису.
Аутоматски преведено (оригинал на Italiano). Погледајте оригинал
Топ 15
-
1
Сардине у сосу
Пржене сардине мариниране са луком, сирћетом, сувим грожђем и пињолима.
-
2
Смејао сам се и смејао
Пиринач са новим грашком, скоро чорба, за Марков дан.
-
3
Кремовани бакалар
Умућена риба са уљем, сервирана на крутонима од паленте.
-
4
венецијанска јетра
Телећа џигерица са динстаним луком.
-
5
Рижото са Амароне
Веронски рижото са одличним црним вином из Валполичеле.
-
6
Бакалар у стилу Вићенце
Стоцкфисх дуго куван са млеком, луком и инћунима.
-
7
Кувано са крушком
Веронесе сос од хлеба, сржи и бибера.
-
8
венецијански фритоле
Карневалске палачинке са сувим грожђем и пињолима.
-
9
Тирамису
Најпознатији десерт из Тревиза на свету.
-
10
Тестенина и пасуљ
Ламон тестенина и супа од пасуља.
-
11
Циццхетти
Предјела венецијанских бакари, са примесама вина.
-
12
Фриед молецхе
Ракови који се митаре из лагуне, пржени.
-
13
Рижото са радичем из Тревиза
Са ЗГО касним црвеним радичем.
-
14
Пандоро
Божићни десерт из Вероне.
-
15
Палента и шије
Бела палента са сивим лагунским козицама.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 15. Гласајте за њих да их померите.
-
16
Биголи у сосу
Велики кувани шпагети са сосом од лука и инћуна.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (1)
Пријавите се да бисте коментарисали
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.