Најбоља типична храна у Бахији
Прва 3 према 14 гласова људи: Бахиан мокуеца · Лопта од шкампа · Шримп Бобо. (Ажурирано 28. јул 2025..)
Неодољива јела бахијске кухиње, афричко наслеђе у палмином уљу и кокосовом млеку, према иФоод, Морро де Сао Пауло Цатамара, Цурта Маис и Википедији.
Аутоматски преведено (оригинал на Português). Погледајте оригинал
Топ 15
-
1
Бахиан мокуеца
Риба или шкампи кувани са палминим уљем, кокосовим млеком и паприком.
-
2
Лопта од шкампа
Похована торта од грашка црних очију пржена у палмином уљу, пуњена ватапом, каруруом и шкампима.
-
3
Шримп Бобо
Шкампи у креми од касаве са кокосовим млеком.
-
4
Абара
Ацараје тесто парено у листовима банане.
-
5
Пилеће срање
Пилетина са сувим шкампима, кикирикијем и палминим орасима.
-
6
Ацаца
Бела кукурузна торта умотана у лист банане.
-
7
Ватапа
Крем за хлеб, сушени шкампи, кикирики, кестени и палмино уље.
-
8
Царуру
Бамија са сувим шкампима, кикирикијем и палминим уљем, јело Цосме и Дамиао.
-
9
Сарапател
Свињски изнутрице кувани са крвљу и зачинима.
-
10
Хауса пиринач
Пиринач са сувим месом и сосом од шкампа, пореклом из Хауса.
-
11
Бахиан феијоада
Верзија са пасуљом мулатинхо и пајоом.
-
12
Цоцада
Кокосови бомбони са Бахиан тацни.
-
13
Тапиока каша
Доручак на улицама Салвадора.
-
14
Студент цупцаке
Пржени колачи од тапиоке и кокоса са шећером и циметом.
-
15
уредно
Боранија, сушено месо, фарофа и винаигретте.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 15. Гласајте за њих да их померите.
-
16
Цустард
Слатко од жуманца и кокоса са португалским и афричким наслеђем.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (7)
Пријавите се да бисте коментарисали
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.