Den bästa traditionella norska maten
Topp 3 enligt 0 röster från personer: Lammkål · Pinnkött · Revben. (Uppdaterad 24 apr. 2026.)
Klassikerna inom norsk traditionell mat enligt Wikipedia, Nyt Norge och MENY: från nationalrätten fårkål till julkotletter, lutefisk och revbensspjäll.
Automatiskt översatt (original på Norsk). Se originalet
Topp 15
-
1
Lammkål
Nationalrätten: lamm och kål tillagad med hel peppar.
-
2
Pinnkött
Salta och torkade lammrevben ångade över björkpinnar till jul.
-
3
Revben
Fläsk revbensspjäll med krispigt svål, en julaftonsklassiker i östra Norge.
-
4
Lutfisk
Torkad fisk i lut, serverad med bacon, ärtgryta och lefse.
-
5
Raspbollar
Potatisbollar serveras med salt kött och kålrot.
-
6
Köttbullar i brun sås
Med ärtgryta, potatis och tranbär.
-
7
Razor fisk
Fermenterad öring från Valdres, på länd med lök och gräddfil.
-
8
Smalahove
Saltat och rökt fårhuvud från Västnorge.
-
9
Brunost
Karamelliserad keso, på en brödskiva eller en våffla.
-
10
Lefse
Tunna tunnbröd av potatis eller mjöl, söta eller salta.
-
11
Kom igen
Vestnorges namn på raspbalar, ofta med kålrotspasta.
-
12
Lax
Norsk lax, rökt, grillad eller stekt.
-
13
Sot
Trøndersoppa med köttbullar och fårkött.
-
14
Krumkake
Krisp julkaka rullad till en strut, fylld med grädde.
-
15
Risgrädde
Risgrynsgröt med grädde och röd sås, julefterrätt.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 15... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
16
Våfflor med sylt
Hjärtformade våfflor med gräddfil och sylt.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (2)
Pinnekjøtt på julaften, det beste som finnes.
Fårikål er nasjonalretten, ingen diskusjon.