De mest utsökta berömda Zhejiang-rätterna
Topp 3 enligt 7 röster från personer: West Lake Fisk Med Vinäger Sås · Dongpo fläsk · Longjing räkor. (Uppdaterad 21 juni 2019.)
Köket i Zhejiang består av köket Hangzhou, Ningbo, Shaoxing och Wenzhou, som är fräscht och delikat. Representativa rätter listade i Wikipedia-posten "Zhejiang Cuisine".
Automatiskt översatt (original på 简体中文). Se originalet
Topp 12
-
1
West Lake Fisk Med Vinäger Sås
En berömd Hangzhou-rätt, gräskarp med sötsur sås.
-
2
Dongpo fläsk
Recept för bräserad fläskmage som gått i arv av Su Dongpo.
-
3
Longjing räkor
Friterade flodräkor och Longjing-teblad.
-
4
tiggarkyckling
Kyckling inlindad i lotusblad, inslagen i puré och grillad.
-
5
West Lake Water Shield Soppa
Klar soppa gjord av West Lake vattensköld.
-
6
Gul croaker i inlagd grönsakssoppa
Ningbo pickles och gul croaker soppa.
-
7
Dåliga räkor
Räkor beredda med Shaoxing vinkorn.
-
8
Songs fru fisksoppa
Det sägs att fisksoppan skapades av Mrs Song i södra Songdynastin.
-
9
Ångat fläsk med lotusbladspulver
Fläskmage inlindad i risnudlar och ångad i lotusblad.
-
10
Sten sockersköldpadda
Ningbo rock socker stuvad sköldpadda.
-
11
Bräserat fläsk med torkade grönsaker
Shaoxing bräserad fläskmage med torkade plommon och grönsaker.
-
12
Exploderande bläckfiskblommor
Wenzhous wokade bläckfiskblommor.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!