De bästa bengaliska rätterna
Topp 3 enligt 150 röster från personer: Kosha mangsho · Shukto · Macher jhol. (Uppdaterad 2 feb. 2020.)
Fisk, ris, senap och godis: höjdpunkterna i bengalisk matlagning enligt Wikipedias artikel om det bengaliska köket.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 13
-
1
Kosha mangsho
Långsamkokt kryddig fårköttscurry.
-
2
Shukto
Bitter-söt blandad grönsaksförrätt.
-
3
Macher jhol
Lätt vardagsfiskcurry med potatis.
-
4
Shorshe ilish
Hilsa fisk i skarp senapssås.
-
5
Kathi rulle
Kolkatas paratharulle med kebab.
-
6
Luchi och aloo dum
Puffat stekt bröd med kryddad potatis.
-
7
Rosogolla
Svampiga ostbollar i sirap.
-
8
Kolkata biryani
Biryani med potatis och ägg.
-
9
Chingri malai curry
Räkor i kokosmjölkcurry.
-
10
Phuchka
Kolkatas syrliga pani puri.
-
11
Sandesh
Delikat sötsak gjord av chhena.
-
12
Chomchom
Oval söt av chhena indränkt i sirap.
-
13
Mishti doi
Sötad karamelliserad yoghurt i lerkrukor.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!