De bästa maten från Mellanvästern
Topp 3 enligt 176 röster från personer: Chicago deep-dish pizza · Italienskt nötkött · Bratwurst. (Uppdaterad 31 jan. 2019.)
Deep-dish pizza, hotdish och ostmassa: klassikerna inom matlagning från mellanvästern, från Chicago till Cincinnati, samlat från Wikipedias artikel om regionens kök.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 24
-
1
Chicago deep-dish pizza
Hög, smörig skorpa fylld med ost och tjock tomatsås.
-
2
Italienskt nötkött
Tunna skivad rostbiff indränkt i jus på rulle.
-
3
Bratwurst
Grillade brats, en häftklammer i Wisconsin.
-
4
Ostmassage
Pipande färsk ostmassa från Wisconsin, ofta friterad.
-
5
Korv i Chicago-stil
Helnötshund med relish, saltgurka och sportpeppar, ingen ketchup.
-
6
Varmrätt
Minnesota gryta, ofta toppad med tater tots.
-
7
Smörburgare
Hamburgare med smör på bullen, en klassiker från Wisconsin.
-
8
Brända ändar
Kansas City grillbriesttips.
-
9
Pizza i Detroit-stil
Rektangulär pannpizza med krispiga ostkanter.
-
10
Fläskfilésmörgås
Panerad fläskkotlett mycket större än sin bulle.
-
11
Juicy Lucy
Hamburgare med smält ost inuti, från Minneapolis.
-
12
Lös köttmacka
Smulat kryddat nötkött på en bulle, Maid-Rite of Iowa.
-
13
St Louis-stil pizza
Knäcktunn skorpa med Provelost.
-
14
Kläskig smörkaka
Fyllig, kladdig tårta från St. Louis.
-
15
Coney hund
Varmkorv med chili, lök och senap, Michigan stil.
-
16
Michigan degig
Kött- och grönsaksbakelse på övre halvön.
-
17
Wisconsin fisk kokar
Door County sik kokt utomhus.
-
18
Rostad ravioli
Panerad friterad ravioli från St Louis.
-
19
Runza
Brödficka av nötkött, kål och lök från Nebraska.
-
20
Sockergräddpaj
Indianas custard state pie.
-
21
Götta
Korv av fläsk och pinhead havre från Cincinnati.
-
22
Cincinnati chili
Kryddad köttsås serverad över spagetti.
-
23
Kringle
Flingigt danskt bakverk från Racine, Wisconsin.
-
24
Walleye
Stekt eller pannbränd sötvattensfisk i sjöarna.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!