Den bästa maten i Pacific Northwest
Topp 3 enligt 21 röster från personer: Lax av cederträ · Dungeness krabba · Cioppino. (Uppdaterad 29 aug. 2025.)
Dungeness-krabba, lax med cederplank och marionbärspaj: fisk och skaldjur, bär och Seattle-quirks som definierar Pacific Northwest-ätandet, från Wikipedia och regionala matguider.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 16
-
1
Lax av cederträ
Lax grillad på en cederplanka, en infödd teknik.
-
2
Dungeness krabba
Söt krabba serverad med smör och citron.
-
3
Cioppino
Skaldjursgryta med den lokala fångsten.
-
4
Fish and chips
Torsk, hälleflundra eller lax i ölsmet.
-
5
Seattle rulle
Sushirulle med lax och färskost.
-
6
Rökt lax
Rökt vild lax.
-
7
Laxgodis
Lax torkad i en melasssirap och rökt.
-
8
Ostron på halva skalet
Kalltvattenostron som äts råa.
-
9
Geoduck
Jättemussla av Puget Sound.
-
10
Teriyaki i Seattle-stil
Grillad kyckling i söt teriyakisås över ris.
-
11
Razor musslor
Friterade rakmusslor från kusten.
-
12
Musselsoppa
Krämig musselsoppa av kusten.
-
13
Regnigare körsbär
Söta gulröda körsbär från Washington.
-
14
Seattle surdeg
Syrligt surdegsbröd i regionen.
-
15
Marionbärspaj
Oregons officiella paj.
-
16
Seattle hund
Varmkorv med färskost.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
Salmon candy is so underrated. Grab some at Pike Place if you're ever in Seattle.