De bästa ghananska rätterna
Topp 3 enligt 363 röster från personer: Jollof ris · Vaakye · Banku. (Uppdaterad 30 aug. 2018.)
Jollof, waakye, banku och fufu: rätter, soppor och snacks från det ghananska köket, enligt Wikipedia.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 20
-
1
Jollof ris
Ris kokt i kryddad tomatsås.
-
2
Vaakye
Ris och bönor kokta med hirsblad.
-
3
Banku
Fermenterad majs och kassavadeg.
-
4
Röd röd
Svartögda bönor i palmolja med stekt groblad.
-
5
Akple
Majsdeg från Volta-regionen.
-
6
Lätt soppa
Kryddig tomatsoppa.
-
7
Kontomire gryta
Cocoyam lövgryta.
-
8
Ampesi
Kokt jams eller groblad.
-
9
Fufu
Dunkade kassava och groblad med soppa.
-
10
Kelewele
Kryddig stekt groblad.
-
11
Kenkey
Fermenterad majsdumpling i skal.
-
12
Jordnötssoppa
Jordnötssoppa.
-
13
Omo tuo
Risbollar.
-
14
Palmnötssoppa
Palmfruktsoppa.
-
15
Bofrot
Söta munkbollar.
-
16
Shito
Varm svartpepparsås.
-
17
Garri
Fermenterade kassavaflingor.
-
18
Tatale
Mogna grobladpannkakor.
-
19
Koko
Kryddig hirsgröt.
-
20
Nkate tårta
Jordnötter spröda.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (10)
Waakye with shito and gari, the best breakfast in Accra
Bofrot and tea for breakfast, good memories from school
Fufu and light soup on Sunday, nothing compares
Great list! Kontomire stew with ampesi is my comfort food
Jollof at number one, and Ghana jollof beats Nigeria jollof, sorry not sorry
Here we go again with the jollof wars haha
Banku and tilapia with pepper sauce should have its own entry!
Palm nut soup is underrated, so rich
Red red with kelewele is the perfect combo
Kenkey with fried fish and pepper, Ga people represent!