Den bästa cypriotiska maten
Topp 3 enligt 1 427 röster från personer: Halloumi · Souvla · Afelia. (Uppdaterad 27 aug. 2021.)
Halloumi, souvla, sheftalia och commandaria: Cyperns traditionella mat och dryck, enligt Wikipedia.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 15
-
1
Halloumi
Grilla ost, Cyperns mest kända mat.
-
2
Souvla
Stora köttbitar långsamt grillade på spett.
-
3
Afelia
Fläsk marinerat i rött vin och koriander.
-
4
Souvlaki
Små köttspett.
-
5
Sheftalia
Korv insvept i kalafett.
-
6
Keftedes
Friterade köttbullar.
-
7
Hiromeri
Rökt rökt skinka.
-
8
Pastitsio
Bakad pasta.
-
9
Trahanas
Knäckt vete och yoghurt soppa.
-
10
Lounza
Rökt sidfläsk.
-
11
Moussaka
Aubergine och kött baka.
-
12
Zivania
Sprit av vindruvor.
-
13
Commandaria
Söt dessertvin.
-
14
Loukoumi
Cypern glädje från Geroskipou.
-
15
Loukoumades
Honung munkbollar.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (7)
Commandaria is the oldest named wine in the world, good to see it here
Sheftalia in pitta with salad at a Sunday souvla, that's Cyprus
Trahanas in winter, my yiayia's recipe
Halloumi first, no surprise. But afelia with crushed potatoes is my favourite.
Where are the koupepia?
Great list, a meze in a Cypriot taverna covers all of these anyway
Loukoumades with honey, I'm hungry now