De bästa sydindiska sötsakerna
Topp 3 enligt 512 röster från personer: Mysore pak · Sakkarai pongal · Ada pradhaman. (Uppdaterad 1 okt. 2018.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu och unni appam: sötsakerna från Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra och Telangana.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 21
-
1
Mysore pak
Rik gram mjöl, socker och ghee fudge från Mysore.
-
2
Sakkarai pongal
Söt ris med jaggery, cashewnötter och ghee.
-
3
Ada pradhaman
Kerala payasam av risflingor, kokosmjölk och jaggery.
-
4
Pootharekulu
Andhra "pappersgodis" av risstärkelseark med socker och ghee.
-
5
Obbattu (holige)
Tunnbröd fyllt med linser och jaggery.
-
6
Tirunelveli halwa
Blank vete halwa från Tamil Nadu.
-
7
Dharwad pedha
Karamelliserad mjölk söt från Karnataka.
-
8
Unni appam
Stekt ris, banan och jaggery dumplings från Kerala.
-
9
Kakinada kaja
Skarp lager sött indränkt i sirap.
-
10
Dubbel ka meetha
Hyderabads friterade brödpudding i mjölk.
-
11
Bandar laddu
Laddu från Machilipatnam, Andhra Pradesh.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Jordnötter och jaggery spröda.
-
13
Kuzhi paniyaram
Ris- och linsdumplings kokta i en speciell panna.
-
14
Kesari bad
Semolina halwa med saffransfärg.
-
15
Adhirasam
Friterat rismjöl och jaggery kakor.
-
16
Gavvalu
Skalformade rismjölsgodis.
-
17
Kozhukkattai
Ångade risdumplings med kokos och jaggery.
-
18
Ashoka halwa
Moong dal halwa från Thiruvaiyaru.
-
19
Qubani ka meetha
Hyderabads stuvade aprikosdessert.
-
20
Boorelu
Stekta bollar fyllda med chana dal och jaggery.
-
21
Jaangiri
Stekta svarta gramspiraler i sirap.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear