De bästa typiska desserterna i Spanien
Topp 3 enligt 515 röster från personer: Santiago tårta · Katalansk grädde · Torrijas. (Uppdaterad 21 aug. 2026.)
De mest älskade traditionella spanska desserterna, från katalansk grädde till Stilla veckan torrijas. Vald bland de som går mest igen i receptböcker, press och turistguider.
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 15
-
1
Santiago tårta
Galicisk kaka av mald mandel, ägg och socker, utan mjöl, med korset av Santiago draget i florsocker; IGP sedan 2010.
-
2
Katalansk grädde
Grädde av äggula, mjölk, kanel och citron med en skorpa av järnbränt socker; Typiskt för Sankt Josefs dag.
-
3
Torrijas
Daggammalt bröd indränkt i mjölk med kanel, belagt med ägg och stekt; påskens söta.
-
4
äggkräm
Ägg, mjölk och sockerkräm med kola; dagens dessertmeny par excellens.
-
5
Churros med choklad
Stekt deg i remsor eller band för att doppa i tjock choklad; frukost och mellanmål i hela Spanien.
-
6
friterad mjölk
Tjock mjölkgrädde skuren i rutor, slagen, stekt och strö över socker och kanel.
-
7
Risgrynsgröt
Ris långsamt kokt i mjölk med kanel och citron; I Asturien serveras det bränt.
-
8
Tjock vaniljsås
Mjölkgrädde och gula med kanel och dess Mariakaka på toppen.
-
9
La Viña cheesecake
"Bränd" cheesecake från baren La Viña i San Sebastián, som har blivit ett globalt fenomen.
-
10
Fartons med horchata
Långa, glaserade Alboraya-bullar att doppa i tigernut horchata.
-
11
Filloas
Typiska galiciska crepes från Entroido, söta med socker eller honung.
-
12
Quesada pasiega
Kantabrisk tårta med färskost, smör, ägg och citron från Pasiegos-dalen.
-
13
Kanarisk Bienmesabe
Mandelkräm, äggula och honung från La Palma eller Teneriffa.
-
14
Ensaimada från Mallorca
Smördegsspiral med ister och florsocker; IGP.
-
15
bacon från himlen
Äggulor och sirap i en bain-marie, av konventionellt ursprung i Jerez.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 15... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
16
Pantxineta
Smördeg fylld med grädde och täckt med mandel, från San Sebastián.
-
17
Carquiñolis
Hårda katalanska mandelkakor, att doppa i sött vin.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (22)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.