De bästa malaysiska rätterna
Topp 3 enligt 264 röster från personer: Nasi lemak · Char kway teow · Penang asam laksa. (Uppdaterad 26 aug. 2024.)
De malaysiska, kinesiska och indiska rätterna som gör Malaysia till ett matparadis, utvalda från vad varje malaysisk matguide sätter upp på måste-ät-listan.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 12
-
1
Nasi lemak
Kokosnöt-pandanris med sambal, stekt ansjovis, jordnötter, ägg och gurka; nationalrätten.
-
2
Char kway teow
Platta risnudlar wok-stekta med hjärtmusslor, kinesisk korv, räkor och ägg; Penangs är bäst.
-
3
Penang asam laksa
Syrlig makrill och tamarind nudelsoppa med mynta och ananas.
-
4
Curry laksa
Kokos curry nudelsoppa med tofu puffar och hjärtmusslor.
-
5
Nasi kandar
Ris med blandade curryrätter hällt över, från Penangs indiska muslimer.
-
6
Cendol
Rakad is med grönt rismjölsgelé, kokosmjölk och gula melaka.
-
7
Satay
Grillade marinerade spett med jordnötssås, Kajangs är kända.
-
8
Hainanesiskt kycklingris
Pocherad kyckling över ris kokt i kycklingfond.
-
9
Rendang
Långkokt kryddat nötkött i kokos, serveras på Hari Raya.
-
10
Den tarik
"Pulled" sött mjölkte, nationaldrycken.
-
11
Roti canai
Flakigt tunnbröd med dhal eller curry, mamakstallhäftet.
-
12
Mee goreng mamak
Kryddstekta gula nudlar från indiska-muslimska stånd.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 12... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
13
Bak kut det
Örtfläsksoppa från Klang.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (2)
Penang asam laksa is a flavour bomb, sour and spicy.
Nasi lemak at #1, the national breakfast. With sambal, ikan bilis and a boiled egg.