De bästa regionala pizzastilarna i Amerika
Topp 3 enligt 304 röster från personer: New York-stil · New Haven apizza · Detroit-stil. (Uppdaterad 18 juli 2025.)
Amerikas regionala pizzastilar, från den vikbara New York-skivan till Detroits karamelliserade torg, enligt Lonely Planet, Pizza Blab och regionala pizzaguider.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 10
-
1
New York-stil
Stora, tunna, vikbara skivor, skarpa undertill; street-corner-klassikern sedan Lombardis (1905).
-
2
New Haven apizza
Förkolnade, tunna och sega från koleldade ugnar; Frank Pepes vita musselpaj är legendarisk.
-
3
Detroit-stil
Rektangulär, luftig skorpa gräddad i bildelar av stål med karamelliserade ostkanter.
-
4
Chicago djup tallrik
Hög skorpa, lager av ost och pålägg med tomatsås på toppen, skapad på Pizzeria Uno på 1940-talet.
-
5
Chicago taverna-stil
Tunn, krispig, skuren i rutor, den riktiga vardagspizzan från Chicago.
-
6
St Louis-stil
Knäcktunn skorpa med sliskig Provel-ost, skuren i rutor.
-
7
Kalifornien-stil
Kreativa pålägg på tunn skorpa, populärt av Wolfgang Puck och California Pizza Kitchen.
-
8
Siciliansk / fyrkantig skiva
Tjock, svampig fyrkantig pizza, en pizzeria i New York.
-
9
New Jersey tomatpaj
Sås ovanpå osten, serverad i rumstemperatur i Trenton.
-
10
Quad City-stil
Maltig skorpa med kryddig fänkålskorv, skuren i strimlor med sax.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 10... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
11
Mormorpaj
Tunn fyrkantig panpizza från Long Island, med sås över mozzarella.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (4)
St. Louis-style with Provel cheese is a crime 😂
Detroit style is the best, those crispy cheese edges 🤤
New York-style at #1, the fold is the whole point.
New Haven apizza from Frank Pepe's, clam pie is a must.