De mest kända saudiska populära rätterna
Topp 3 enligt 16 röster från personer: Kabsa · Mandi · Al-Mataziz. (Uppdaterad 6 sep. 2024.)
Populära rätter i kungarikets regioner från Najd till Hijaz och söderut, enligt Wikipedia, Laha magazine och Marie Claire Arabia.
Automatiskt översatt (original på العربية). Se originalet
Topp 10
-
1
Kabsa
Basmatiris med kött eller kyckling, kryddor, kardemumma och lime, den saudiska nationalrätten.
-
2
Mandi
Ris och kött tillagas i en underjordisk grop och får en rökig smak.
-
3
Al-Mataziz
Degbitar i kött- och grönsaksbuljong, en av de mest kända rätterna i Najd.
-
4
Pirat
Flingor bakade i grönsaks- och köttbuljong, en vinterrätt i Najd.
-
5
Al-Haneeth
Kött långsamt tillagat mellan varma stenar, från söder.
-
6
Jareesh
Krossat vete tillagat med mjölk, kött och lök, en av de äldsta rätterna i Najd.
-
7
Al-Marqooq
Tunn deg tillagad i buljong av kött, pumpa och zucchini.
-
8
Kompakt
Ris och kött tillagat i en tryckkokare med kryddor.
-
9
Ögonbindel
Mosad banan med bröd, grädde och honung, Hijaz-frukost.
-
10
Klija
Kaak fylld med dadlar och kardemumma, från Al-Qassim.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 10... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
11
Al-Saliq
Ris kokt med mjölk och buljong med kyckling, från Taif och Hijaz.
-
12
Bönor och tamis
Populär Hijaz-frukost med favabönor och afghanskt bröd.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (9)
الفول والتميس الصبح، ما في أحسن منه.
المطازيز والقرصان أكلات الشتاء الحلوة.
المعصوب فطور جدة الأصلي.
Kabsa with lamb at a family gathering in Riyadh, unforgettable.
المندي من المطاعم اليمنية في الرياض ما يتفوق عليه شي.
الحنيذ من جازان، طعم ثاني 😋
الكبسة في المركز الأول، طبعًا، وجبة كل بيت سعودي.
الكليجا مع القهوة العربية في القصيم ☕
الجريش القصيمي ألذ جريش، لا نقاش.