Sahani za kupendeza zaidi za Huaiyang
3 bora kulingana na 12 kura kutoka kwa watu: Nyama ya kaa iliyokatwa na kichwa cha simba · Vipande vikubwa vya kavu vya kuchemsha · Mchele wa kukaanga wa Yangzhou. (Ilisasishwa 12 Jul 2019.)
Mlo wa Huaiyang ndio uti wa mgongo wa vyakula vya Jiangsu, ambavyo hutilia maanani ujuzi wa kutumia visu na ladha mpya. Karamu ya kwanza ya kuanzishwa kwa Jamhuri ya Watu wa Uchina ilitegemea vyakula vya Huaiyang. Sahani maarufu katika ingizo la Wikipedia la "Huaiyang Cuisine".
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika 简体中文). Tazama asili
Juu 12
-
1
Nyama ya kaa iliyokatwa na kichwa cha simba
Mipira mikubwa ya nyama iliyopikwa na nyama ya kaa na roe ya kaa, mafuta lakini sio mafuta.
-
2
Vipande vikubwa vya kavu vya kuchemsha
Kata tofu iliyokaushwa kwenye vipande nyembamba na uitumie na hisa ya supu. Jaribu ujuzi wako wa kisu.
-
3
Mchele wa kukaanga wa Yangzhou
Mchele wa kukaanga yai na shrimp, ham, nk.
-
4
nyama ya kioo
Vipande vilivyogandishwa vya trotters za nguruwe ni wazi kabisa.
-
5
Seti tatu za bata
Bata wa kienyeji, bata mwitu, na njiwa huchujwa safu kwa safu.
-
6
mfukoni laini samaki mrefu
Nyama ya nyuma ya eel ni koroga-kaanga haraka, zabuni na harufu nzuri.
-
7
Kuweka eel kukaanga
Eel iliyopigwa hutiwa na mafuta ya moto na hutoa sauti ya kupendeza.
-
8
goose ya maji ya chumvi
Goose ya Yangzhou yenye chumvi na laini yenye chumvi.
-
9
Anchovies za mvuke
Anchovy ya Mto Yangtze ilichomwa bila kuondoa mizani.
-
10
Kichwa cha nguruwe aliyesukwa
Moja ya "Karamu ya Vichwa Watatu" ya Yangzhou.
-
11
Wensi Tofu
Kata tofu laini katika vipande vinavyofanana na nywele na uweke kwenye supu kama maua.
-
12
Supu ya kaa dumplings
Maandazi makubwa ya supu ambayo yanaweza kuliwa na juisi.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (0)
Hakuna maoni bado. Kuwa wa kwanza!