Sahani bora za kawaida za Lombard
3 bora kulingana na 0 kura kutoka kwa watu: Saffron risotto · Schnitzel ya Wiener · Nyama ya kalvar iliyokatwa. (Ilisasishwa 21 Apr 2020.)
Risotto, polenta na siagi: Mlo wa Lombard kulingana na ingizo la "Lombard cuisine" kwenye Wikipedia, kutoka risotto ya Milanese hadi Valtellina pizzoccheri.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Italiano). Tazama asili
Juu 12
-
1
Saffron risotto
risotto ya zafarani ya manjano yenye uboho.
-
2
Schnitzel ya Wiener
Nyama ya nguruwe iliyokatwa mkate na kukaanga katika siagi.
-
3
Nyama ya kalvar iliyokatwa
Shank ya nyama ya ng'ombe na gremolada.
-
4
Cassoeula
Nguruwe ya baridi na kitoweo cha kabichi.
-
5
Pizzoccheri
Buckwheat tagliatelle na viazi, kabichi na Casera, kutoka Valtellina.
-
6
Tortelli ya malenge
Ravioli kutoka Mantua na malenge, amaretti na haradali.
-
7
Polenta taragna
Buckwheat polenta na siagi na jibini.
-
8
Casonelli
Pasta iliyojaa kutoka Bergamo na Brescia na siagi na sage.
-
9
Bresaola kutoka Valtellina
PGI iliyotiwa chumvi na nyama ya ng'ombe.
-
10
Panettoni
Dessert ya Krismasi ya Milan.
-
11
Gorgonzola
DOP jibini la bluu, tamu au spicy.
-
12
Cremona haradali
Matunda ya pipi katika syrup ya haradali.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (0)
Hakuna maoni bado. Kuwa wa kwanza!