Sahani za Kichina za kawaida zaidi
3 bora kulingana na 19 kura kutoka kwa watu: Nguruwe ya Dongpo · Bata wa Peking · Mapo Tofu. (Ilisasishwa 10 Jul 2026.)
Kulingana na orodha ya "Sahani Kumi Maarufu nchini China" na sahani za mwakilishi kutoka mikoa mbalimbali, sahani maarufu na maarufu za Kichina huchaguliwa.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika 简体中文). Tazama asili
Juu 15
-
1
Nguruwe ya Dongpo
Mlo maarufu huko Hangzhou, tumbo la nguruwe hupikwa polepole kwenye divai ya wali na ni mnene lakini sio mafuta. Kulingana na hadithi, inahusiana na Su Dongpo.
-
2
Bata wa Peking
Bata la Peking lililokaushwa juu ya kuni ya matunda moto wa mkaa, na ngozi crispy na nyama ya zabuni, aliwahi pamoja na pancake lotus jani, iliyosagwa vitunguu kijani na mchuzi Tambi tamu; nafasi ya kwanza kwenye orodha nyingi.
-
3
Mapo Tofu
Mlo maarufu wa Chengdu kutoka Enzi ya Qing, tofu laini iliyo na nyama ya ng'ombe na maharagwe ya kusaga, iliyonyunyiziwa unga wa pilipili, manukato na ladha nzuri.
-
4
samaki ya kuchemsha
Chongqing sahani spicy, minofu ya samaki limelowekwa katika mafuta moto kamili ya pilipili na Sichuan peppercorns.
-
5
Buddha anaruka juu ya ukuta
Sahani maarufu ya Fujian, abaloni, tango la baharini, pezi la papa na viungo vingine zaidi ya kumi hupikwa polepole.
-
6
Samaki wa Wuchang wa mvuke
Hubei sahani maarufu, maarufu kwa sababu Mao Zedong "kula samaki Wuchang tena".
-
7
Samaki wa Ziwa Magharibi Pamoja na Mchuzi wa Siki
Carp ya nyasi ya Hangzhou iliyotiwa na mchuzi tamu na siki, laini na chungu.
-
8
nyama ya nguruwe iliyopikwa mara mbili
Sahani ya nyumbani ya Sichuan iliyochemshwa na kisha kukorogwa na kukaanga na vitunguu saumu na kuweka maharagwe.
-
9
nyama ya nguruwe iliyokatwa
Tumbo la nguruwe lililopikwa kwenye mchuzi wa soya na sukari na Mao's Braised Pork ni wawakilishi wa vyakula vya Hunan.
-
10
Kuku iliyokatwa
Sahani ya Kikantoni ya asili, kuku wa kuangaziwa na tangawizi na mchuzi wa scallion.
-
11
Kichwa cha samaki na pilipili iliyokatwa
Mwakilishi wa vyakula vya Hunan, kichwa cha samaki kilichokaushwa kimefunikwa na pilipili nyekundu iliyokatwa.
-
12
Nguruwe Tamu na Chachu
Crispy nje na zabuni ndani, nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hutumiwa na mchuzi wa tamu na siki, classic ya vyakula vya Shandong.
-
13
Kung Pao Kuku
Kulingana na hadithi, ni sahani ya kibinafsi ya Gavana wa Sichuan Ding Baozhen. Ni kuku iliyokatwa na karanga na pilipili iliyokaushwa, na ina ladha ya lychee ya spicy.
-
14
Xiao Long Bao
Miongoni mwa hesabu hafifu za Shanghai na Wuxi zenye ngozi nyembamba na umbile la juicy, Nanxiang Xiaolong ndiye maarufu zaidi.
-
15
kuku ombaomba
Changshu maarufu sahani, kuku mzima amefungwa katika majani lotus, kufungwa katika udongo na kuchoma.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 15…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
16
Tambi za nyama za Lanzhou
Moja safi, mbili nyeupe, tatu nyekundu na nne za kijani, zinaweza kuliwa mitaani kote nchini.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (0)
Hakuna maoni bado. Kuwa wa kwanza!