Vyakula bora zaidi vya kienyeji vya Shanghainese
3 bora kulingana na 0 kura kutoka kwa watu: Maandazi ya Mvuke ya Nanxiang Xiaolong · Mapishi ya kukaanga · nyama ya nguruwe iliyokatwa. (Ilisasishwa 6 Nov 2020.)
Sahani ya Shanghainese yenye mchuzi mzito nyekundu wenye mafuta na chumvi kiasi. Ni sahani wakilishi na jumla hafifu katika ingizo la Wikipedia la "Shangai Cuisine".
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika 简体中文). Tazama asili
Juu 12
-
1
Maandazi ya Mvuke ya Nanxiang Xiaolong
Xiaolongbao ya Nanxiang, yenye ngozi nyembamba na umbile la mvuto, imeorodheshwa kama urithi wa kitamaduni usioshikika huko Shanghai.
-
2
Mapishi ya kukaanga
Supu dumplings na chini crispy.
-
3
nyama ya nguruwe iliyokatwa
Nyama ya nguruwe ya kienyeji iliyooka katika mchuzi mwekundu mwingi.
-
4
Shrimps iliyokaanga katika mafuta
Shrimps za mto hukaanga katika mafuta na kisha hupakwa kwenye mchuzi wa tamu.
-
5
Imekatwa na safi
Shina za mianzi ya spring, bacon, nyama safi na supu.
-
6
Babao bata
Tumbo la bata limejazwa na wali glutinous na hazina nane stuffing.
-
7
Mduara wa Caotou
Caotou na utumbo wa nguruwe uliosukwa.
-
8
samaki wa kuvuta sigara
Tamu, chumvi na crispy Shanghai kuvuta samaki.
-
9
Eel ya kukaanga na mafuta
Mimina eel iliyokatwa na mafuta ya moto.
-
10
Tambi za mafuta ya scallion
Noodles zilizochanganywa na mafuta ya scallion na mchuzi wa soya.
-
11
Kaa mwenye nywele mvuke
Kaa za nywele za Ziwa la Yangcheng katika vuli.
-
12
Keki ya Mchele wa Mbavu ya Nguruwe
Nyama ya nguruwe iliyokaanga na keki ya mchele.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (1)
生煎包排第二？小笼包当然好吃，但我觉得早上一份生煎才是真正的上海味道。