Chakula bora zaidi cha Beijing
3 bora kulingana na 10 kura kutoka kwa watu: Nyama ya kondoo ya Shabu-shabu · Bata wa Peking · noodles za kukaanga. (Ilisasishwa 12 Des 2020.)
Vyakula vya Beijing ni mchanganyiko wa vyakula vya ikulu, vyakula vya halal na vyakula vya Shandong. Ni sahani wakilishi na vitafunio katika ingizo la Wikipedia la "Beijing Cuisine".
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika 简体中文). Tazama asili
Juu 12
-
1
Nyama ya kondoo ya Shabu-shabu
Mwana-Kondoo hupikwa kwenye supu ya wazi kwenye sufuria ya shaba.
-
2
Bata wa Peking
Bata choma katika oveni iliyoning'inia au oveni iliyosokotwa, tembeza keki ya jani la lotus.
-
3
noodles za kukaanga
Changanya nyama ya nguruwe iliyokatwa na mchuzi wa njano na ufanye noodles.
-
4
kusukwa na kuchomwa
Matumbo ya nguruwe na mapafu hupikwa kwa moto.
-
5
Douzhier
Juisi ya mungu iliyochacha, yenye pete ya kuzingatia.
-
6
aiwowo
Vitafunio vya Halal vilivyojazwa na wali glutinous.
-
7
Zhizi BBQ
Nyama ya ng'ombe na kondoo iliyochomwa kwenye grill ya chuma, njia ya zamani ya Beijing ya kula katika vuli na baridi.
-
8
Tumbo linalolipuka
Safari ya kondoo na safari ya nyama ya ng'ombe hupikwa haraka na kuingizwa kwenye mchuzi wa sesame.
-
9
Punda akibingiria
Mchele mnene uliofunikwa na tambi za soya na kuweka maharagwe.
-
10
pipi za pipi
Mishikaki ya hawthorn imefungwa kwenye sukari ya mwamba.
-
11
Nyama ya nguruwe iliyosagwa na Mchuzi wa Beijing
Nyama ya nguruwe iliyokaanga na kusagwa na mchuzi wa tambi tamu na magamba yaliyosagwa na ngozi ya tofu.
-
12
Ini ya kukaanga
Ini na matumbo ya nyama ya nguruwe mnene, kifungua kinywa cha zamani cha Beijing.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (0)
Hakuna maoni bado. Kuwa wa kwanza!