Sahani bora za kawaida za Asturias
3 bora kulingana na 47 kura kutoka kwa watu: Fabada ya Asturian · Cachopo · Sufuria ya Asturian. (Ilisasishwa 2 Mac 2026.)
Vyakula vya Asturian vya kijiko, cider na meadow: kutoka fabada hadi cachopo, kulingana na miongozo ya chakula ya Asturian.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Español). Tazama asili
Juu 10
-
1
Fabada ya Asturian
Fabes na compango (chorizo, sausage ya damu, lacón na bacon); sahani inayojulikana zaidi ya Asturian.
-
2
Cachopo
Vipande viwili vya nyama ya ng'ombe vilivyojaa ham na jibini, mkate na kukaanga; leo sahani maarufu zaidi.
-
3
Sufuria ya Asturian
Kitoweo cha kabichi, viazi, maharagwe na compango.
-
4
keki ya scorpionfish
Keki ya samaki wa mwamba baridi iliyopendwa na Juan Mari Arzak.
-
5
Hake na cider
Hake ya Cantabrian iliyopikwa kwenye cider.
-
6
Maharage yenye clams
Maharage yaliyokaushwa na clams, toleo la dagaa.
-
7
Jibini la Asturian
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu na Casín, DOP nne.
-
8
Chorizo na cider
Chorizo iliyopikwa katika cider asili, chigre tapa.
-
9
Pudding ya mchele iliyochomwa
Mchele wa mchele na ukoko wa sukari iliyochomwa, yenye cream sana.
-
10
caleya pitu
Kuku wa kienyeji aliyechemshwa polepole.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 10…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
11
Mikate ya mahindi
Keki za unga wa mahindi na nyama ya kusaga au yai.
-
12
Casadielles
Dumplings za kukaanga zilizojaa walnut na anise.
-
13
Frixuelos
Unga mwembamba wa kukaanga sawa na crepe, ambayo huliwa na sukari au asali, mfano wa Antroxu.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.