Sifa bora za Dauphiné
3 bora kulingana na 9 kura kutoka kwa watu: Walnuts · Saint-marcellin · Nougat kutoka Montélimar. (Ilisasishwa 25 Ago 2021.)
Gratin dauphinois, ravioli, walnuts, Saint-Marcellin na Chartreuse: vyakula kati ya Provence na Savoie.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Français). Tazama asili
Juu 18
-
1
Walnuts
Walnut inalindwa kwa jina la asili tangu 1938.
-
2
Saint-marcellin
Jibini ndogo ya maziwa ya ng'ombe yenye cream.
-
3
Nougat kutoka Montélimar
Nougat na mlozi na asali ya lavender.
-
4
Murçon
Kupikia sausage kutoka La Mure, pamoja na caraway.
-
5
Mizeituni ya Nyons
Mizeituni nyeusi yenye sifa ya asili.
-
6
Clairette de Die
Mvinyo inayometa kutoka kwa bonde la Drôme.
-
7
Genepi
Alpine mugwort liqueur.
-
8
Dauphiné ravioli
Ravioli ndogo na jibini na parsley.
-
9
Dauphinois gratin
Sahani ya nembo ya Dauphiné, viazi zilizopikwa kwenye cream.
-
10
Chartreuse
Liqueur ya kijani na ya njano kutoka kwa watawa wa Carthusian.
-
11
abomasum
Pâté ya nguruwe na chard au mchicha, kutoka Drôme na Ardèche.
-
12
Pogne de Warumi
Taji ya Brioche iliyopendezwa na maua ya machungwa.
-
13
Valencia Uswisi
Biskuti yenye umbo la tabia, machungwa.
-
14
Picodon
Jibini la mbuzi mdogo kutoka Drôme na Ardèche.
-
15
Bluu ya Vercors-Sassenage
Jibini la bluu la mshipa wa bluu.
-
16
Tricastin truffle nyeusi
Truffles kutoka Drôme Provençale.
-
17
Tourton
Donati iliyojaa Champaur.
-
18
Keki ya Walnut
Keki ya Walnut.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (5)
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄