Sahani maarufu za jadi za Morocco
3 bora kulingana na 9 kura kutoka kwa watu: Couscous · Bastilla · Harira. (Ilisasishwa 19 Mac 2026.)
Sahani za vyakula vya Morocco vinavyosimulia historia ya miji, kuanzia Ijumaa ya couscous hadi pastilla huko Fassia, kulingana na Al Ain News, Sayidaty, na viongozi wa vyakula vya Morocco.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika العربية). Tazama asili
Juu 10
-
1
Couscous
Semolina ya mvuke na mboga saba na nyama, sahani ya Ijumaa katika kila nyumba ya Morocco; Imeorodheshwa katika Turathi Zisizogusika za UNESCO tangu 2020.
-
2
Bastilla
Chips za Waraqa zilizojaa njiwa au kuku, lozi, mdalasini na sukari, kutoka Fez.
-
3
Harira
Nyanya, dengu na supu ya chickpea pamoja na tangawizi na mdalasini, huliwa pamoja na tende na chebakia katika Ramadhani.
-
4
Tangier Marrakech
Nyama iliyopikwa kwa masaa katika jarida la udongo kwenye majivu ya tanuri ya jadi ya Marrakesh.
-
5
Imechomwa
Mwana-kondoo mzima aliyechomwa polepole, harusi na sahani ya likizo.
-
6
Al-Bisara
Supu ya maharagwe yaliyokaushwa na mafuta ya zeituni na jira, chakula maarufu cha majira ya baridi kaskazini.
-
7
Chebakia
Pipi za kukaanga na asali na ufuta, sahaba wa harira katika Ramadhani.
-
8
Njoo na mint
Chai ya kijani na mint na sukari, ishara ya ukarimu wa Morocco.
-
9
Rafisa
Vipande vya Mesmen na kuku na lenti na mchuzi wa fenugreek, sahani ya baada ya kujifungua na karamu.
-
10
Mnene na mbichi
Panikiki za kifungua kinywa cha Morocco na asali na siagi.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 10…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
11
Al-Zaalouk
Saladi ya eggplant iliyoangaziwa na nyanya, vitunguu na cumin.
-
12
Tagine
Nyama au kuku iliyopikwa polepole kwenye chungu cha udongo na mboga mboga na viungo, kama vile tagine ya kuku yenye masir limau na zeituni.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚