Utaalam bora wa Alsatian
3 bora kulingana na 0 kura kutoka kwa watu: Flammekueche (tarte flambée) · Sauerkraut iliyopambwa · Baeckeoff. (Ilisasishwa 18 Jul 2026.)
Sahani na peremende muhimu za Alsace kulingana na Tembelea Alsace, ofisi ya watalii ya Kaysersberg na mwongozo wa "Wikendi Yangu huko Alsace": kutokaflammekueche hadi kougelhopf.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Français). Tazama asili
Juu 15
-
1
Flammekueche (tarte flambée)
Unga mwembamba, cream, vitunguu na bakoni hupikwa kwenye moto wa kuni.
-
2
Sauerkraut iliyopambwa
Kabichi iliyochapwa, soseji za Strasbourg, Bacon na palette.
-
3
Baeckeoff
Nyama tatu zilizokaushwa kwenye divai nyeupe, zilizokaushwa na viazi kwenye terrine iliyotiwa muhuri.
-
4
Fleischschnacka
"Konokono za nyama": unga uliovingirishwa uliojaa nyama, kukaanga.
-
5
Kougelhopf
Brioche taji na zabibu na lozi.
-
6
Munster
Jibini iliyoosha kutoka kwa Vosges, iliyotumiwa na cumin.
-
7
Jogoo wa Riesling
Alsatian coq au vin, divai nyeupe na cream.
-
8
Spaetzle
Pasta ndogo ya yai safi, kama kiambatanisho.
-
9
Pretzel
mkate knotted tuache na chumvi coarse.
-
10
Pie ya Blueberry
Tart kutoka nyumba za wageni za shamba la Vosges.
-
11
Bredele
Keki za Krismasi na tofauti elfu.
-
12
Mkate wa tangawizi
Gertwiller maalum, na asali na viungo.
-
13
Presskopf
Jibini la kichwa katika jelly, lilitumika kama mwanzilishi.
-
14
Knepfle
Dumplings ya unga, mara nyingi kukaanga au katika supu.
-
15
Alsace foie gras
Ilianzishwa huko Strasbourg kama pâté katika karne ya 18.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 15…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
16
Manala
Mtu mdogo wa brioche kwa Mtakatifu Nicholas.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (0)
Hakuna maoni bado. Kuwa wa kwanza!