Vyakula bora zaidi vya kawaida huko Bahia
3 bora kulingana na 14 kura kutoka kwa watu: Moqueca ya Bahian · Mpira wa maharagwe ya kamba · Shrimp Bobo. (Ilisasishwa 28 Jul 2025.)
Sahani zisizozuilika za vyakula vya Bahian, urithi wa Kiafrika katika mafuta ya mawese na maziwa ya nazi, kulingana na iFood, Morro de São Paulo Catamara, Curta Mais na Wikipedia.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Português). Tazama asili
Juu 15
-
1
Moqueca ya Bahian
Samaki au shrimp kupikwa na mafuta ya mawese, maziwa ya nazi na pilipili.
-
2
Mpira wa maharagwe ya kamba
Keki ya pea iliyokaanga yenye macho meusi, iliyokaanga katika mafuta ya mawese, iliyojazwa na vatapá, caruru na kamba.
-
3
Shrimp Bobo
Shrimp katika cream ya muhogo na tui la nazi.
-
4
Abara
Unga wa Acarajé uliochomwa kwenye majani ya migomba.
-
5
Shit ya kuku
Kuku na shrimp kavu, karanga na mitende.
-
6
Acaca
Keki nyeupe ya mahindi iliyofungwa kwenye jani la ndizi.
-
7
Vatapá
Cream ya mkate, shrimp kavu, karanga, chestnuts na mafuta ya mawese.
-
8
Caruru
Bamia pamoja na uduvi kavu, karanga na mawese, sahani ya Cosme na Damião.
-
9
Sarapatel
Giblets ya nguruwe iliyopikwa na damu na viungo.
-
10
Mchele wa Kihausa
Wali na nyama iliyokaushwa na mchuzi wa kamba, asili ya Hausa.
-
11
Bahian feijoada
Toleo na maharagwe ya mulatinho na paio.
-
12
Kokada
Pipi ya nazi kutoka kwenye trei za Bahian.
-
13
Uji wa Tapioca
Kiamsha kinywa kwenye mitaa ya Salvador.
-
14
Keki ya mwanafunzi
Tapioca iliyokaanga na keki za nazi na sukari na mdalasini.
-
15
nadhifu
Maharage ya kijani, nyama iliyokaushwa na jua, farofa na vinaigrette.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 15…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
16
Custard
Mgando na nazi tamu na urithi wa Kireno na Kiafrika.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (7)
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.