Sahani ladha zaidi ya vyakula vya Kituruki
3 bora kulingana na 20 kura kutoka kwa watu: iskender kebab · Manti · Rotary. (Ilisasishwa 10 Jul 2024.)
Milo ya kitamaduni ambayo kila mtu anapenda nchini Türkiye ndiyo inayojitokeza zaidi katika orodha ya TasteAtlas ya vyakula bora zaidi vya Kituruki na miongozo ya vyakula vya mahali hapo.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Türkçe). Tazama asili
Juu 15
-
1
iskender kebab
Sahani maarufu ya Bursa: doner kebab kwenye pita, mchuzi wa nyanya, siagi na yoghurt.
-
2
Manti
Vifungu vidogo vya unga na nyama ya kusaga, mtindi wa vitunguu na siagi nyekundu ya pilipili; Kayseri manti ni maarufu.
-
3
Rotary
Nyama iliyopikwa kwenye mate ya wima; Sahani maarufu zaidi ya Kituruki ulimwenguni.
-
4
Adana kebab
Nyama ya kondoo iliyokatwa kwa viungo iliyopikwa kwenye mishikaki juu ya moto wa makaa.
-
5
majani ya zabibu yaliyojaa
Majani ya mzabibu amefungwa katika mafuta na mchele; Inapendwa kote Türkiye.
-
6
Hünkar aliipenda
Alipenda kebab ya kondoo na mbilingani, kutoka kwa vyakula vya jumba la Ottoman.
-
7
pita
Nyama ya kusaga, cheddar au nyama ya mchemraba kwenye unga uliovingirishwa kwa sura ya mashua; Pita za Bahari Nyeusi ni maarufu.
-
8
Lahmacun
Chakula kitamu cha mitaani kinacholiwa ukiwa umefungwa kwa unga mwembamba na nyama ya kusaga yenye viungo, iliki na limau.
-
9
Karnıyarık
Biringanya iliyokaanga iliyojaa nyama ya kusaga ni mfalme wa kupikia nyumbani.
-
10
Maharage yaliyokaushwa na mchele
Maharage yaliyo na nyama na mchele uliotiwa siagi ni muhimu sana katika mikahawa.
-
11
supu ya dengu
Supu nyekundu ya lenti na limao na pilipili; mwanzo wa kila meza.
-
12
Menemeni
Kifungua kinywa cha classic kilichofanywa na nyanya, pilipili na mayai; Mjadala kuhusu matumizi ya vitunguu au bila vitunguu hauna mwisho.
-
13
Baklava
Gaziantep pistachio baklava imeonyeshwa kijiografia katika EU; Mfalme wa desserts ya sherbet.
-
14
mipira ya nyama iliyojaa
Unga wa Bulgur umejaa nyama ya kusaga ya walnut na kukaanga; Lulu ya Kusini-mashariki.
-
15
couplet
Kebab imefungwa kwa lavash, na mchuzi wa nyanya na mtindi; Inachukua jina lake kutoka kwa mgahawa wa Beyti huko Istanbul.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 15…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
16
mipira ya nyama mbichi
Mipira ya nyama ya viungo iliyokandamizwa na bulgur na isoti huliwa bila nyama na lavash leo.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (9)
Best kebab I ever had was Adana kebap in Adana itself. Spicy and juicy.
Karnıyarık annemin yaptığı gibi olmaz hiçbir yerde
çiğ köfte de nerden çıktı ya listeye
Lahmacun limonla ve maydanozla dürüm yapıp yemek... mükemmel.
Baklava yemek değil tatlı ama yine de olmalı tabii 🙂
Antep baklavası başka hiçbir yerde o tadı vermiyor.
Mantı Kayseri'de yenir, gerisi taklit 😄
Mercimek çorbası olmadan bir lokanta düşünemiyorum, iyi ki listede
İskender'in bir numara olması çok doğru, Bursa'da yemeden olmaz.