சிறந்த பென்சில்வேனியா டச்சு உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 2,530 வாக்குகளின்படி முதல் 3: ஷூஃப்லி பை · ஹூப்பி பை · ஸ்கிராப்பிள். (புதுப்பிக்கப்பட்டது 27 ஜூலை, 2022.)
ஷூஃப்லி பை, ஹூப்பி பைஸ், ஸ்கிராப்பிள், ஆப்பிள் பட்டர் மற்றும் சிக்கன் பாட் பை: லான்காஸ்டர் கவுண்டி மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள ஜெர்மன்-வேரூன்றிய பண்ணை சமையல்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் English இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 15
-
1
ஷூஃப்லி பை
மொலாசஸ் பை.
-
2
ஹூப்பி பை
இரண்டு மென்மையான சாக்லேட் கேக்குகள் சாண்ட்விச்சிங் ஒரு கிரீமி ஃபில்லிங்.
-
3
ஸ்கிராப்பிள்
பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் சோள மாவு ரொட்டி, வெட்டப்பட்ட மற்றும் வறுத்த.
-
4
ஆப்பிள் வெண்ணெய்
மெதுவாக சமைத்த மசாலா ஆப்பிள் பரவியது.
-
5
புனல் கேக்
வறுத்த மாவு சர்க்கரையுடன் தூசி சுழல்கிறது.
-
6
கோழி பானை பை
சதுர முட்டை நூடுல்ஸ் கொண்ட கோழி இறைச்சி, பேஸ்ட்ரி பை அல்ல.
-
7
லெபனான் போலோக்னா
புகைபிடித்த, கசப்பான மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சி.
-
8
ஹாம்லோஃப்
ஹாம் மற்றும் ரொட்டி துண்டுகளால் செய்யப்பட்ட இறைச்சி.
-
9
ஃபாஸ்ட்நாச்ட்ஸ்
நோன்புக்கு முன் செய்யப்பட்ட டோனட்ஸ்.
-
10
ஆப்பிள் பாலாடை
முழு ஆப்பிள்களும் பேஸ்ட்ரியில் சுடப்படுகின்றன.
-
11
பானை வறுவல்
மெதுவாக பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி.
-
12
சிக்கன் சோள சூப்
கோழி, சோளம் மற்றும் ரிவல்ஸ் கொண்ட சூப்.
-
13
ரிவல்ஸ்
சூப்களுக்கு சிறிய முட்டை மற்றும் மாவு பாலாடை.
-
14
கிங்கர்பிரெட் மற்றும் இஞ்சி ஸ்னாப்கள்
மசாலா இஞ்சி பேக்கிங்.
-
15
பிர்ச் பீர்
பிர்ச் பட்டையுடன் சுவையூட்டப்பட்ட குளிர்பானம்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (47)
Ginger snaps dunked in coffee, grandpa style
Hamloaf is so underrated, my mom's recipe with the brown sugar glaze is the best
Pretzels should be on this list too, Pennsylvania is pretzel country
Soft pretzels from a market stand, yes
This list is making me miss Central Market in Lancaster
Shoofly pie is way too sweet for me. Love everything else though.
That's the point, it's a molasses bomb
Lebanon bologna on a cracker with sharp cheddar
Rivels are so simple but nothing beats them in a soup
Pot roast as a Pennsylvania Dutch dish feels a bit generic
It's generic everywhere, but here it's every Sunday
Ginger snaps from a Dutch bakery are on another level
Where are the chow chow and the seven sweets and seven sours?
Chow chow should be in here for sure
My Amish neighbors sell the best apple butter, sorry stores
Fastnacht Day is my favorite holiday, no contest
Fastnachts from the fire hall fundraiser are the best ones
Scrapple at number 3 is too high, it's an acquired taste
No, it's perfectly placed
Great list. Saving it for my trip to Intercourse and Bird-in-Hand
Birch beer is better than root beer and I'll die on this hill
Agreed, especially the red birch beer
Lebanon bologna with cream cheese, rolled up. Party food of my childhood.
Funnel cake is everywhere now but it started with the Pennsylvania Germans
Shoofly pie at number one is correct. Wet bottom, always.
Wet bottom with a cup of coffee for breakfast, the Lancaster way
Dry bottom gang here, sorry
Whoopie pies are from Maine, not Pennsylvania, fight me
Both states claim them, honestly they're great either way
Maine made it the official state treat, but PA Dutch bakers were making them long before
My Lancaster grandma made them in the 50s, they're ours 😄
Apple dumplings with milk poured over them, breakfast in Lancaster County
Funnel cake at the Kutztown Folk Festival, a must every summer
Chicken corn soup with rivels at every church supper
Hamloaf above chicken corn soup? Hmm
Whoopie pie in pumpkin flavor in October, perfection
Sweet bologna from Lebanon County is the real deal
Scrapple is either the best breakfast meat or the worst thing you've ever seen. No middle ground.
Scrapple with ketchup is a crime
Maple syrup on scrapple is the only way
Fried crispy with apple butter on top. Trust me.
Finally someone explains that chicken pot pie here is NOT a pie with a crust. It's a stew with square noodles!
Bott boi forever
Took me years after moving here to accept this
Apple butter on fresh bread with butter, nothing else needed
Apple butter stirred for hours in a copper kettle in the fall, a family tradition
Smorgasbords in Lancaster are where you can try all of this at once