வங்காளம் மற்றும் கிழக்கு இந்தியாவின் சிறந்த இனிப்புகள்
மக்களிடமிருந்து 80 வாக்குகளின்படி முதல் 3: மிஷ்டி தோய் · சேனா போடா · சர்பூரியா. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 19 பிப்., 2019.)
ரஸ்குல்லா, சந்தேஷ், மிஷ்டி டோய், சேனா போடா மற்றும் சாம் சாம்: பெங்கால் மற்றும் ஒடிசாவின் சேனா சார்ந்த இனிப்புகள்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் English இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 22
-
1
மிஷ்டி தோய்
வெல்லத்துடன் கூடிய இனிப்பு தயிர்.
-
2
சேனா போடா
ஒடிசாவின் வேகவைத்த, கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட சீஸ் இனிப்பு.
-
3
சர்பூரியா
கிருஷ்ணாநகரில் இருந்து அடுக்கு கிரீம் மற்றும் கோவா இனிப்பு.
-
4
மால்புவா
வறுத்த இனிப்பு அப்பத்தை.
-
5
சாம் சாம்
தேங்காய் துருவல் கொண்ட ஓவல் செனா இனிப்பு.
-
6
சேனா ஜிலி
ஒடிசாவிலிருந்து வறுத்த சேனா இனிப்பு.
-
7
கீர் சாகர்
குங்குமப்பூ வாசனையுள்ள பாலில் சேனா உருண்டைகள்.
-
8
ரப்ரி
கெட்டியான இனிப்பு பால்.
-
9
ரஸ்குல்லா
சர்க்கரை பாகில் பஞ்சுபோன்ற செனா உருண்டைகள்.
-
10
லெடிகேனி
லேடி கேனிங் பெயரிடப்பட்டது, வறுத்த சேனா இனிப்பு.
-
11
மிஹிதன
பர்தமானில் இருந்து சிரப்பில் சிறிய பெசன் துளிகள்.
-
12
பாண்டுவா
சிரப்பில் வறுத்த சேனா உருண்டைகள்.
-
13
ராசபாலி
கெட்டியான பாலில் ஒடிசாவின் வறுத்த சேனா பஜ்ஜி.
-
14
ஜோல்போரா சந்தேஷ்
சந்தேஷ் பேரீச்சம்பழம் வெல்லம் பாகு நிரப்பப்பட்ட.
-
15
ஜெயநகரர் மோவா
பேரீச்சம்பழ வெல்லத்துடன் பொங்கிய அரிசி உருண்டைகள்.
-
16
சந்தேஷ்
சர்க்கரை அல்லது வெல்லப்பாகு சேர்த்து பிசைந்த புதிய சேனா.
-
17
லியாங்சா
சிரப்பில் ஊறவைத்த நீண்ட வறுத்த இனிப்பு.
-
18
லபங்கா லத்திகா
ஒரு கிராம்பு கொண்டு சீல் செய்யப்பட்ட பேஸ்ட்ரி பார்சல்கள்.
-
19
ராஸ் மாலை
பிஸ்தாவுடன் குறைக்கப்பட்ட பாலில் சேனா டிஸ்க்குகள்.
-
20
பிதா
அரிசி மாவு கேக்குகள், இனிப்பு அல்லது காரம்.
-
21
சந்திரபுலி
பிறை வடிவ தேங்காய் மற்றும் கோவா இனிப்பு.
-
22
சேன கஜா
ஒடிசாவிலிருந்து சிரப்பில் வறுத்த செனா சதுரங்கள்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (3)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha