ஸ்பெயினின் சிறந்த வழக்கமான இனிப்புகள்
மக்களிடமிருந்து 515 வாக்குகளின்படி முதல் 3: சாண்டியாகோ கேக் · கற்றலான் கிரீம் · டோரிஜாஸ். (புதுப்பிக்கப்பட்டது 21 ஆக., 2026.)
காடலான் கிரீம் முதல் ஹோலி வீக் டோரிஜாஸ் வரை மிகவும் பிரியமான பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் இனிப்பு வகைகள். ரெசிபி புத்தகங்கள், பிரஸ் மற்றும் டூரிஸ்ட் கைடுகளில் அதிகம் திரும்பத் திரும்பத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Español இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 15
-
1
சாண்டியாகோ கேக்
அரைத்த பாதாம், முட்டை மற்றும் சர்க்கரையின் காலிசியன் கேக், மாவு இல்லாமல், சாண்டியாகோவின் சிலுவை ஐசிங் சர்க்கரையில் வரையப்பட்டது; 2010 முதல் ஐ.ஜி.பி.
-
2
கற்றலான் கிரீம்
மஞ்சள் கரு, பால், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எலுமிச்சை இரும்பு எரிந்த சர்க்கரை ஒரு மேலோடு; செயின்ட் ஜோசப் தினத்தின் பொதுவானது.
-
3
டோரிஜாஸ்
இலவங்கப்பட்டையுடன் பாலில் ஊறவைத்த ஒரு நாள் பழமையான ரொட்டி, முட்டை மற்றும் வறுத்த பூசப்பட்ட; ஈஸ்டர் இனிப்பு.
-
4
முட்டை கஸ்டர்ட்
கேரமல் கொண்ட முட்டை, பால் மற்றும் சர்க்கரை தயிர் கஸ்டர்ட்; அன்றைய இனிப்பு மெனு.
-
5
சாக்லேட்டுடன் சுரோஸ்
தடிமனான சாக்லேட்டில் நனைக்க பட்டைகள் அல்லது ரிப்பன்களில் வறுத்த மாவை; ஸ்பெயின் முழுவதும் காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி.
-
6
வறுத்த பால்
தடிமனான பால் கிரீம் சதுரங்களாக வெட்டப்பட்டு, வறுத்த மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கப்படுகிறது.
-
7
அரிசி புட்டு
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எலுமிச்சையுடன் பாலில் மெதுவாக சமைக்கப்படும் அரிசி; அஸ்டூரியாஸில் இது எரிக்கப்படுகிறது.
-
8
கஸ்டர்ட்
இலவங்கப்பட்டையுடன் பால் கிரீம் மற்றும் மஞ்சள் கரு மற்றும் அதன் மேல் மரியா குக்கீ.
-
9
லா வினா சீஸ்கேக்
சான் செபாஸ்டியனில் உள்ள லா வினா பட்டியில் இருந்து "எரிந்த" சீஸ்கேக், இது உலகளாவிய நிகழ்வாக மாறியுள்ளது.
-
10
ஹார்சாட்டாவுடன் ஃபார்டன்ஸ்
டைகர்நட் ஹார்சாட்டாவில் நனைக்க நீண்ட, மெருகூட்டப்பட்ட அல்போராயா பன்கள்.
-
11
ஃபில்லோஸ்
என்ட்ராய்டோவிலிருந்து வரும் வழக்கமான காலிசியன் க்ரீப்ஸ், சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் இனிப்பு.
-
12
Quesada pasiega
பாசிகோஸ் பள்ளத்தாக்குகளில் இருந்து புதிய சீஸ், வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட கான்டாப்ரியன் கேக்.
-
13
கேனரியன் பைன்மேசபே
லா பால்மா அல்லது டெனெரிஃப்பில் இருந்து பாதாம் கிரீம், மஞ்சள் கரு மற்றும் தேன்.
-
14
மல்லோர்காவிலிருந்து என்சைமடா
பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரையுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி சுழல்; ஐ.ஜி.பி.
-
15
பரலோகத்தில் இருந்து பன்றி இறைச்சி
ஜெரெஸில் உள்ள மரபு வழியிலான பெயின்-மேரியில் தயிர் செய்யப்பட்ட மஞ்சள் கரு மற்றும் சிரப்.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 15... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
16
Pantxineta
சான் செபாஸ்டியனில் இருந்து கிரீம் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் பாதாம் பருப்புகளால் மூடப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி.
-
17
கார்கினோலிஸ்
கடின காடலான் பாதாம் குக்கீகள், இனிப்பு ஒயினில் தோய்க்க.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (22)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.