மிகவும் பிரபலமான துருக்கிய இனிப்புகள்
மக்களிடமிருந்து 0 வாக்குகளின்படி முதல் 3: பக்லாவா · குனேஃபே · அரிசி புட்டு. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 4 அக்., 2026.)
துருக்கிய உணவு வகைகளில் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு வகைகள், செர்பெட் பாலாடை முதல் பால் இனிப்புகள் வரை; TasteAtlas's 2026 Türkiye பட்டியல் மற்றும் CNN Turk இன் இனிப்பு வழிகாட்டி ஆகியவை அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டன.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Türkçe இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 12
-
1
பக்லாவா
ஃபிலோ மாவு, பிஸ்தா மற்றும் சர்பட் ஆகியவற்றின் மெல்லிய அடுக்குகள்; காசியான்டெப் பக்லாவா ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டவர்.
-
2
குனேஃபே
உருகிய பாலாடைக்கட்டி, சர்பட் மற்றும் வேர்க்கடலை கம்பியில் kadayıf; ஹடேயின் சின்னம்.
-
3
அரிசி புட்டு
அடுப்பில் வறுத்த பால் அரிசி இனிப்பு.
-
4
கசாந்திபி
ஒட்டோமான் அரண்மனை உணவு வகைகளில் இருந்து கேரமல் செய்யப்பட்ட அடிப்பகுதியுடன் கூடிய கஸ்டர்ட்.
-
5
கோழி மார்பகம்
துண்டாக்கப்பட்ட கோழி மார்பகத்தால் செய்யப்பட்ட புட்டு ஒரு தனித்துவமான அரண்மனை இனிப்பு ஆகும்.
-
6
துருக்கிய மகிழ்ச்சி
ரோஸ் அல்லது பிஸ்தாவுடன் ஸ்டார்ச் மற்றும் சர்க்கரையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் துருக்கிய மகிழ்ச்சி.
-
7
கடாய்ஃப்
Pistachio syrup உடன் tel kadayif.
-
8
Şöbiyet
உறைந்த கிரீம் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் முக்கோண ஷெர்பெட் இனிப்பு.
-
9
அஷுரா
கோதுமை, கொண்டைக்கடலை, உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு செய்யப்பட்ட நோவாவின் இனிப்பு, முஹர்ரம் மாதத்தில் பகிர்ந்து கொள்ளப்படுகிறது.
-
10
ரேவாணி
ரவை மற்றும் செர்பட் கேக்.
-
11
பூசணிக்காய்
சர்க்கரை, தஹினி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் சுடப்படும் பூசணி.
-
12
கடி
சிரப்புடன் வறுத்த மாவு உருண்டைகள் தொண்டுக்காக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 12... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
13
ஐஸ்கிரீம் (மராஸ் ஐஸ்கிரீம்)
சேல்ப் மற்றும் மாஸ்டிக் கொண்டு செய்யப்பட்ட நீளமான ஐஸ்கிரீம்.
-
14
அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட தொத்திறைச்சி
பாரம்பரிய அனடோலியன் இனிப்பு, இதில் அக்ரூட் பருப்புகள் திராட்சை வெல்லப்பாகுகளில் தோய்த்து உலர்த்தப்படுகின்றன.
-
15
காசியான்டெப் காட்மர்
மெல்லிய உருட்டப்பட்ட மாவு, கிரீம் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஆன்டெப் இனிப்பு காலை உணவாக உண்ணப்படுகிறது.
-
16
துலும்பா இனிப்பு
மாவை வறுத்து, சிரப்பில் நனைத்த தெரு இனிப்புக் கடைகளின் ஒரு உன்னதமான கடை.
-
17
சீமைமாதுளம்பழம் இனிப்பு
சர்க்கரையுடன் சமைத்த சீமைமாதுளம்பழம் உறைந்த கிரீம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
-
18
குல்லாக்
ரம்ஜானின் இன்றியமையாத இனிப்பு, இதில் ஸ்டார்ச் இலைகளை பாலில் ஊறவைத்து, வால்நட்ஸுடன் மடிக்கவும்.
-
19
கேஷ்குல்
பாதாம் பால் இனிப்பு தேங்காய் மற்றும் பிஸ்தா கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (2)
Güllaç olmadan Ramazan olmaz, listede yok!
Baklava birinci, tartışmaya gerek yok. Antep fıstıklı olacak tabii.