อาหารสุดคลาสสิกของจีน
3 อันดับแรกตามคะแนนโหวต 19 จากผู้คน: หมูดองโป · เป็ดปักกิ่ง · มาโปโทฟู (อัปเดต 10 ก.ค. 2569)
จากรายการ "สิบเมนูขึ้นชื่อในจีน" และอาหารตัวแทนจากภูมิภาคต่างๆ จึงมีการคัดเลือกอาหารจีนที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุด
แปลอัตโนมัติ (ต้นฉบับเป็นภาษา 简体中文) ดูต้นฉบับ
ยอดนิยม 15
-
1
หมูดองโป
อาหารขึ้นชื่อในหางโจว หมูสามชั้นตุ๋นในไวน์ข้าวอย่างช้าๆ และมีไขมันแต่ไม่เยิ้ม ตามตำนานมีความเกี่ยวข้องกับซูตงโป
-
2
เป็ดปักกิ่ง
เป็ดปักกิ่งย่างบนไฟถ่านไม้ผลไม้ หนังกรอบและเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กใบบัว ต้นหอมฝอย และซอสบะหมี่หวาน ติดอันดับหนึ่งในหลาย ๆ รายการ
-
3
มาโปโทฟู
อาหารเฉิงตูอันโด่งดังจากราชวงศ์ชิง เต้าหู้นุ่มกับเนื้อสับและถั่วบด โรยด้วยผงพริกไทย รสเผ็ดและอร่อย
-
4
ปลาต้ม
เมนูเผ็ดฉงชิ่ง เนื้อปลาจุ่มในน้ำมันร้อนที่เต็มไปด้วยพริกและพริกไทยเสฉวน
-
5
พระพุทธเจ้ากระโดดข้ามกำแพง
อาหารฝูเจี้ยนอันโด่งดัง หอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล หูฉลาม และส่วนผสมอื่นๆ อีกกว่าสิบอย่างจะถูกเคี่ยวอย่างช้าๆ
-
6
ปลานึ่งหวู่ชาง
เมนูขึ้นชื่อหูเป่ย ดังเพราะเหมาเจ๋อตง "กินปลาหวู่ชางอีกแล้ว"
-
7
ปลาเวสต์เลคกับซอสน้ำส้มสายชู
ปลาคาร์พหญ้าหางโจวราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานนุ่มและเปรี้ยว
-
8
หมูปรุงสุกสองครั้ง
อาหารสไตล์เสฉวนแบบบ้านๆ ที่ประกอบด้วยหมูสามชั้นต้มและผัดกับกระเทียมงอกและถั่วบด
-
9
หมูตุ๋น
หมูสามชั้นปรุงในซีอิ๊วและน้ำตาล และหมูตุ๋นเหมาเป็นตัวแทนของอาหารหูหนาน
-
10
ไก่ลวก
อาหารกวางตุ้งคลาสสิก ไก่หมักกับขิงและซอสต้นหอม
-
11
หัวปลากับพริกไทยสับ
ตัวแทนของอาหารหูหนาน หัวปลานึ่ง โรยด้วยพริกไทยแดงสับ
-
12
หมูเปรี้ยวหวาน
เนื้อสันในหมูกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน ซึ่งเป็นอาหารคลาสสิกของซานตง
-
13
ไก่กุ้งเผา
ตามตำนาน มันเป็นอาหารส่วนตัวของ Ding Baozhen ผู้ว่าราชการเสฉวน เป็นไก่หั่นเต๋าใส่ถั่วลิสงและพริกแห้ง มีรสเผ็ดลิ้นจี่
-
14
เสี่ยวหลงเปา
ในบรรดาติ่มซำเซี่ยงไฮ้และอู๋ซีที่มีเปลือกบางและเนื้อฉ่ำ Nanxiang Xiaolong มีชื่อเสียงที่สุด
-
15
ไก่ขอทาน
เมนูขึ้นชื่อฉางซู ไก่ทั้งตัวห่อใบบัว ผนึกดินแล้วย่าง
ผู้สมัคร
พวกเขายังไม่ติดอันดับ 15... เลย โหวตให้พวกเขาเลื่อนชั้นขึ้นไป
-
16
บะหมี่เนื้อหลานโจว
หนึ่งใส ขาวสอง สามแดง และเขียวสี่ สามารถรับประทานได้ตามท้องถนนทั่วประเทศ
การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้
มีอะไรหายไปหรือเปล่า?
ความคิดเห็น (0)
เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น เป็นคนแรก!