อาหารที่ดีที่สุดของอาหารเปรู
3 อันดับแรกตามคะแนนโหวต 158 จากผู้คน: พริกไก่ · เซวิเช่ · อันติคูโชส (อัปเดต 22 มี.ค. 2569)
อาหารยอดนิยมและเป็นตัวแทนของศาสตร์การทำอาหารของเปรู ตั้งแต่ชายฝั่งไปจนถึงอเมซอน อ้างอิงจาก Forbes Peru, Infobae และคู่มือการทำอาหารเปรู
แปลอัตโนมัติ (ต้นฉบับเป็นภาษา Español) ดูต้นฉบับ
ยอดนิยม 20
-
1
พริกไก่
ไก่ฉีกในครีมพริกเหลือง ขนมปัง พีแคน พร้อมมันฝรั่งและมะกอก
-
2
เซวิเช่
ปลาดิบหมักในมะนาวกับอาจิลิโม หัวหอมและผักชี พร้อมด้วยมันเทศและข้าวโพด มรดกทางวัฒนธรรมของชาติ
-
3
อันติคูโชส
หัวใจเนื้อเสียบไม้หมักกับพริกพันคาและอาหารริมถนนลิมาย่าง
-
4
สาเหตุของลิมา
มันฝรั่งสีเหลืองกับพริกและมะนาวยัดไส้ไก่ ทูน่า หรืออาหารทะเล
-
5
โรโคโต้ยัดไส้
Rocoto ยัดไส้เนื้อสับอบชีส ตราสัญลักษณ์ของอาเรคิปา
-
6
ข้าวมันไก่
ข้าวผักชีเขียวกับไก่ ถั่วและข้าวโพด
-
7
ไก่ย่าง
ไก่หมักและย่างในเตาอบไม้หมุนซึ่งคิดค้นขึ้นที่ Chaclacayo ในปี 1950
-
8
ปาชามันกา
เนื้อ มันฝรั่ง และถั่วปรุงสุกใต้ดินด้วยหินร้อนจากเทือกเขาแอนดีส
-
9
หนูตะเภา Chactado
หนูตะเภาทอดบดใต้ก้อนหิน ประเพณีของอาเรคิปาและเทือกเขาแอนดีส
-
10
โลโม ซัลลาโด
เนื้อซี่โครงผัดในกระทะกับหัวหอม มะเขือเทศ และพริกเหลือง พร้อมเฟรนช์ฟรายส์และข้าว ผลไม้ของอาหารชิฟา
-
11
มันฝรั่ง a la huancaína
มันฝรั่งปรุงสุกอาบด้วยครีมชีสสดและพริกเหลือง
-
12
เนื้อแกะแห้ง
เนื้อแกะตุ๋นในผักชีและชิชาเดโจรา ซึ่งเป็นอาหารประจำทางภาคเหนือ
-
13
เยลลี่
การทอดปลาและอาหารทะเลผสมกับมันสำปะหลังและซอสครีโอล
-
14
ทิราดิโต
ปลาดิบสไลซ์กับพริกเหลืองและซอสมะนาวซึ่งได้รับอิทธิพลจากนิเคอิ
-
15
ฮวน
ข้าวไก่และเครื่องเทศห่อด้วยใบ Bijao จากป่าสำหรับเทศกาลซานฮวน
-
16
ข้าวเชาว์ฟา
ข้าวผัดชิฟาสจากลิมา ใส่ไข่ หัวหอมจีน และซิเลา
-
17
แทค แทค
ข้าวและถั่วทอดในรูปแบบตอร์ติญา มักใส่สเต็กและไข่
-
18
ทาคาโช่กับเนื้อหมัก
กล้ายเขียวย่างกับเนยและหมูแดดเดียวจากอเมซอน
-
19
กุ้งดูด
ซุปกุ้งแม่น้ำข้นกับมันฝรั่ง นม ชีส และไข่ จากอาเรคิปา
-
20
ข้าวกับอาหารทะเล
ข้าวเหนียวกับพริกเหลือง พริกพันก้า และอาหารทะเล คลาสสิคของเซบิเชเรีย
ผู้สมัคร
พวกเขายังไม่ติดอันดับ 20... เลย โหวตให้พวกเขาเลื่อนชั้นขึ้นไป
-
21
พัลคราเฟซ
สตูว์มันฝรั่งแห้งกับหมู พริกพันคา และถั่วลิสง ตามแบบฉบับของชินชา
-
22
Olluquito กับเนื้อแดดเดียว
สตูว์แอนเดียนของออลลูโกเป็นเส้นกับชาร์กี (เนื้อแห้ง) ของลามะหรือเนื้อวัว
การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้
มีอะไรหายไปหรือเปล่า?
ความคิดเห็น (2)
เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
El ceviche primero obviamente, con su leche de tigre. Falta el arroz con mariscos.
Olluquito con charqui!! Comida de casa de toda la vida.