สุดยอดอาหารพื้นเมืองจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
3 อันดับแรกตามคะแนนโหวต 26 จากผู้คน: ลูกชิ้นกุ้ง · Baiãoของทั้งสอง · คูสคูสอีสาน (อัปเดต 23 พ.ย. 2567)
อาหารตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างอิทธิพลของชนพื้นเมือง แอฟริกา และโปรตุเกสในเก้ารัฐ ตามข้อมูลของมูลนิธิ Joaquim Nabuco และคู่มืออาหารตะวันออกเฉียงเหนือ
แปลอัตโนมัติ (ต้นฉบับเป็นภาษา Português) ดูต้นฉบับ
ยอดนิยม 10
-
1
ลูกชิ้นกุ้ง
เค้กถั่วดำทอดในน้ำมันปาล์มกับวาตาปา คารูรู และกุ้งแห้งจากบาเอีย
-
2
Baiãoของทั้งสอง
ข้าวและถั่วเขียวพร้อมเนื้อตากแห้งและชีสโคโลโฮจากCeará
-
3
คูสคูสอีสาน
คอร์นเฟลกนึ่ง อาหารเช้าพร้อมไข่ เนย หรือคอร์นบีฟ
-
4
เนื้อแดดเดียวกับมันสำปะหลัง
เนื้อเค็มและแห้งพร้อมมันสำปะหลังและเนยขวด
-
5
บาเอี้ยน โมเกก้า
ปลาหรือกุ้งในกะทิและกะทิ
-
6
รูบาเกา
Baião จาก Paraíba พร้อมถั่วเขียว ชีส และครีม
-
7
มาเรีย-อิซาเบล
ข้าวเนื้อบดสับจากPiauí
-
8
ชีสโคโลโฮย่าง
ไม้เสียบชีสอบบนชายหาดด้วยกากน้ำตาล
-
9
บูชาแพะ
เครื่องในแพะปรุงด้วยผ้าขี้ริ้วของตัวเอง จาก Paraíba และ Pernambuco
-
10
มันสำปะหลัง
หมากฝรั่งมันสำปะหลังยัดไส้ชีสนมเปรี้ยว มะพร้าว หรือเนื้อแห้ง
ผู้สมัคร
พวกเขายังไม่ติดอันดับ 10... เลย โหวตให้พวกเขาเลื่อนชั้นขึ้นไป
-
11
ข้าวcuxá
ข้าวกับน้ำส้มสายชู กุ้งแห้ง และงา จาก Maranhão
-
12
เค้กโรล
ฝรั่งม้วนเนื้อดี มรดกของเปร์นัมบูกู
-
13
ซาราปาเทล
เครื่องในหมูหรือเนื้อแกะปรุงด้วยเลือดและเครื่องปรุงรส
การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้
มีอะไรหายไปหรือเปล่า?
ความคิดเห็น (4)
เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
Arroz de cuxá do Maranhão, quase ninguém conhece fora de lá!
Cuscuz nordestino com ovo no café da manhã, todo dia.
Acarajé da baiana no fim de tarde em Salvador, nada se compara.
Baião de dois com queijo coalho, comida de vó cearense.