Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Colombia
Ang nangungunang 3 ayon sa 33 mga boto mula sa mga tao: paisa tray · Three-phase sancocho · arepa ng itlog. (Na-update Abr 17, 2023.)
Isang paglilibot sa mga rehiyon ng Colombia sa pamamagitan ng pinakamamahal nitong mga pagkain: mula sa tumba paisa hanggang sa ajiaco at sa lechona, ayon sa Colombia.co at sa mga gastronomic na gabay.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Español). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
paisa tray
Sitaw, kanin, giniling na karne ng baka, balat ng baboy, chorizo, pritong itlog, hiwa ng saging, arepa at avocado; ang ulam ng Antioquia.
-
2
Three-phase sancocho
Sabaw na may karne ng baka, baboy at manok, yuca, plantain at corn on the cob; ang Sunday dish sa buong bansa.
-
3
arepa ng itlog
Pritong arepa na may itlog sa loob, tipikal ng Caribbean Coast (Luruaco).
-
4
Tolimense na nagpapasuso na baboy
Buong baboy na pinalamanan ng kanin, mga gisantes at karne, inihaw ng maraming oras sa isang clay oven.
-
5
Santafereño ajiaco
Chicken sopas na may tatlong patatas (criolla, pastusa at sabanera) at guascas, na may capers, cream at avocado; mula sa Bogota.
-
6
Tolimense tamale
Mais na masa na may kanin, baboy, manok, itlog at mga gulay na nakabalot sa dahon ng saging.
-
7
Changua
Sabaw ng gatas na may itlog, mahabang sibuyas, cilantro at sabaw; almusal mula sa Bogotá at Boyacá.
-
8
Colombian empanada
Gawa sa corn dough, pinalamanan ng patatas at karne, pinirito at inihain kasama ng sili.
-
9
Santander Mute
Makapal na sabaw ng binalatan na mais, chickpeas, karne at patatas, mula sa Santander.
-
10
Cartagena itim na poste
Niluto ang karne ng baka sa panela at cola soda hanggang madilim at matunaw.
-
11
Fritanga
Assortment ng chorizo, blood sausage, chicharrón, Creole potato at plantain, upang ibahagi.
-
12
Beef a la llanera
Ang karne ng baka ay dahan-dahang inihaw sa mga istaka sa tabi ng apoy, sa Eastern Plains.
-
13
Pritong mojarra na may patacones at coconut rice
Ang beach lunch ng Colombian Caribbean.
-
14
Seafood casserole
Creamy seafood stew na may gata ng niyog, mula sa Pacific at Caribbean.
-
15
Valluna chop
Breaded at pritong baboy loin, tipikal ng Cali.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
palayaw ng keso
Yam soup na may coastal cheese at whey, mula sa Córdoba at Sucre.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (5)
Changua en el puesto 9 jajaja, solo a los rolos les gusta eso
El ajiaco santafereño con alcaparras y crema, el plato de los domingos en Bogotá.
La arepa de huevo en la playa de Cartagena, nada se le compara
Falta el sudado de pollo con papa, que es lo que se come en cualquier casa.
La bandeja paisa de primera, obvio, aunque después hay que hacer siesta de dos horas 😂