Ang pinakamahusay na tipikal na Umbrian dish
Ang nangungunang 3 ayon sa 0 mga boto mula sa mga tao: Strangozzi na may itim na truffle · Porchetta · Norcia ham. (Na-update Mar 10, 2020.)
Truffle, butchery ng baboy at munggo: Umbrian cuisine ayon sa entry na "Umbrian cuisine" sa Wikipedia, mula sa strangozzi na may truffle hanggang sa porchetta.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Italiano). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 12
-
1
Strangozzi na may itim na truffle
Mahabang handmade pasta na may Norcia truffle.
-
2
Porchetta
Buong buto at herb na inihaw na baboy.
-
3
Norcia ham
PGI ham mula sa tinubuang-bayan ng mga magkakatay.
-
4
Mga lentil ng Castelluccio
PGI lentils na lumago sa talampas.
-
5
Text cake
Tinapay na tinapay na niluto sa kawali, nilagyan ng cured meats.
-
6
Umbricelli
Makapal at mahabang pasta, na may sarsa o bawang.
-
7
Masarap na dogfish
Inihaw na kalapati na may alak at olive sauce.
-
8
Itim na Trout
River trout na may truffle.
-
9
Binaybay mula sa Monteleone
DOP na nabaybay sa sopas.
-
10
Torcolo di San Costanzo
Perugian donut na may minatamis na prutas at anis.
-
11
Natumba
Assisi rolled dessert na may mga mansanas at walnut.
-
12
Hinalikan si Perugina
Ang tsokolate na may hazelnut at note, ipinanganak sa Perugia noong 1922.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (0)
Wala pang komento. Maging una!