Ang pinakamahusay na tipikal na pagkaing Portuges
Ang nangungunang 3 ayon sa 7 mga boto mula sa mga tao: Bacalhau à Brás · berdeng sabaw · Inihurnong sardinas. (Na-update Ago 25, 2026.)
Ang mga lutuing Portuges na lutuing madalas na matatagpuan sa mga tipikal na listahan ng pagkain, na may bakalaw sa ilang bersyon (sabi nila mayroong isang libong mga recipe).
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Português). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Bacalhau à Brás
Tinadtad na bakalaw na may mga patatas na dayami, sibuyas at piniritong itlog, na may mga olibo at perehil.
-
2
berdeng sabaw
Patatas na sopas na may pinong tinadtad na kale at isang slice ng chorizo.
-
3
Inihurnong sardinas
Inihaw na sardinas sa ibabaw ng cornbread, mga reyna ng Santos Populares noong Hunyo.
-
4
Bigas ng pato
Baked rice with shredded duck and slices of chorizo, from Braga.
-
5
Seafood rice
Makulit at sabaw na kanin na may sari-saring seafood.
-
6
Bakalaw na may cream
Tinadtad na bakalaw na may patatas at cream, inihaw sa oven.
-
7
Francesinha
Porto sandwich na may steak, sausage at ham, na sakop ng keso at maanghang na sarsa ng beer.
-
8
Portuges na nilagang
Ang karne, sausage at gulay na niluto nang magkasama, isang simbolo ng mesa ng pamilya.
-
9
Lagareiro octopus
Inihaw na octopus na may niligis na patatas at maraming langis ng oliba na may bawang.
-
10
Alentejo style na baboy
Adobong baboy na may tulya at chips, dagat at lupa.
-
11
Leitão da Bairrada
Ang nagpapasuso na baboy na inihaw sa isang wood oven na may malutong na balat, mula sa Mealhada.
-
12
Gomes de Sá Cod
Bakalaw na may patatas, sibuyas, itlog at olibo, recipe mula sa Porto.
-
13
Porto-style tripe
Nakatiklop na feijoada na nagbigay sa mga taga-Porto ng palayaw na 'tripeiros'.
-
14
Bifana
Pork sandwich na inatsara sa bawang at alak, sikat ang nasa Vendas Novas.
-
15
Alheira de Mirandela
Nilagyan ng manok at tinapay na inimbento ng mga Bagong Kristiyano, pinirito ng itlog at patatas.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
Seafood cataplana
Ang pagkaing dagat na niluto sa isang tansong cataplana, tipikal ng Algarve.
-
17
Alentejo Açorda
Alentejo bread soup na may bawang, kulantro, olive oil at nilagang itlog.
-
18
Piri-piri na manok
Inihaw na manok na may chilli sauce, sikat sa Guia, sa Algarve.
-
19
Inihaw na kambing
Oven-roasted na kambing na may patatas, isang festive dish sa Minho at Beiras.
-
20
Chanfana
Ang lumang karne ng kambing ay dahan-dahang niluto sa red wine sa isang clay pot, tipikal ng Beira Litoral.
-
21
Cod sa lahat
Bakalaw na niluto na may patatas, repolyo, itlog at butil, binuhusan ng langis ng oliba at bawang; tradisyonal sa katinig.
-
22
nilagang isda
Nilaga ng iba't ibang isda na may patatas, kamatis at paminta, tipikal sa mga lugar ng pangingisda.
-
23
sabaw ng bato
Bean soup na may mga sausage at karne mula sa Almeirim, na may maalamat na bato sa plato.
-
24
Trás-os-Montes Feijoada
Red bean feijoada na may karne at pork sausages mula sa Trás-os-Montes.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
Lista boa, mas faltam muitos clássicos: chanfana, açorda alentejana, cabrito assado, frango piri-piri...