Ang pinakamahusay na mga specialty ng Languedoc cuisine
Ang nangungunang 3 ayon sa 36 mga boto mula sa mga tao: Castelnaudary cassoulet · Tielle de Sète · Cod brandade. (Na-update Ene 10, 2021.)
Cassoulet, tielle Sétoise at brandade: Languedoc specialty na binanggit sa artikulo ng Wikipedia sa Languedoc cuisine.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Français). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 16
-
1
Castelnaudary cassoulet
Beans, confit, sausage at simmered na baboy.
-
2
Tielle de Sète
Maanghang na octopus at tomato pie.
-
3
Cod brandade
Cod emulsified na may olive oil, Nîmes specialty.
-
4
Bourride à la Sétoise
Monkfish na may aioli.
-
5
Mga tahong na pinalamanan ng Sétoise
Mga tahong na puno ng karne ng sausage sa sarsa ng kamatis.
-
6
Sétoise na sopas ng isda
Rock fish sopas.
-
7
Berlingot ng Pézenas
Lutong sugar candy.
-
8
Pelardon
Maliit na Cévennes goat cheese.
-
9
Mga earbud
Mga pinong carnival donut.
-
10
Bouzigues oysters
Shellfish mula sa Thau pond.
-
11
Makaronade
Pasta na may Sète brageole juice.
-
12
Petit pâté mula sa Pézenas
Maliit na matamis at maasim na mutton pâté.
-
13
Petit pâté mula sa Nîmes
Maliit na baboy at veal pie.
-
14
Roquefort
Ang asul na keso ng tupa ay hinog sa mga cellar.
-
15
Tagapangalaga ng toro
Camargue bull nilagang.
-
16
Malutong na Villaret
Hard almond biscuit mula sa Nîmes.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
La tielle sétoise devant le cassoulet de Castelnaudary ? Les Audois vont s'étrangler mdr