Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Chiloé
Ang nangungunang 3 ayon sa 119 mga boto mula sa mga tao: Curanto · Milcaos · Loco. (Na-update Set 29, 2019.)
Curanto, milcaos at chapaleles: ang mga pinggan, patatas na tinapay, dessert at inumin mula sa Chiloé na nakolekta sa artikulo ng Wikipedia sa Chiloé gastronomy.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Español). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Curanto
Seafood, karne at patatas na niluto sa mainit na bato sa isang hukay.
-
2
Milcaos
Grated at nilutong patatas na tinapay, na may balat ng baboy.
-
3
Loco
Ulam ng reinitiation o pagkatay ng baboy.
-
4
Chochoca
Inihaw na patatas na masa na pinagsama sa isang stick sa ibabaw ng apoy.
-
5
Omelette ng patatas
Tinapay ng patatas na inihurnong sa abo.
-
6
Chapaleles
Ang harina at patatas na kuwarta ay niluto sa tubig.
-
7
Cancato
Inihaw na isda na pinalamanan ng keso, kamatis at sausage.
-
8
chip ng patatas
Pilcahues mashed patatas na may chicharrones o seafood.
-
9
apple chicha
Fermented apple juice.
-
10
Pulmay
Parang curanto, pero niluto sa kaldero.
-
11
Chilote casserole
Isla-style lamb o seafood casserole.
-
12
Rompon
Brandy na inumin, gatas at itlog.
-
13
Mistela de murta
Brandy na may macerated na murta.
-
14
Chonchina thread
Tradisyunal na Chonchi donut.
-
15
gintong alak
Brandy na may buttermilk at safron.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
El curanto en hoyo es una experiencia, pero los milcaos recién fritos en Castro son lo mejor que he comido en Chiloé.