Ang pinakamahusay na mga pagkaing Rajasthani
Ang nangungunang 3 ayon sa 283 mga boto mula sa mga tao: Dal baati churma · Panchratna dal · Ker sangri. (Na-update Set 25, 2018.)
Dal baati churma, ker sangri at laal maas: ang mga signature dish, meryenda at sweets ng Rajasthani cuisine ayon sa Wikipedia.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa English). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 16
-
1
Dal baati churma
Mga baked wheat ball na may lentil at matamis na crumbled churma.
-
2
Panchratna dal
Limang lentil ang niluto nang magkasama.
-
3
Ker sangri
Desert berries at beans niluto na may pampalasa.
-
4
Laal maas
Nagniningas na Rajput mutton curry na may pulang sili.
-
5
Bajra roti
Pearl-millet flatbread, isang staple sa disyerto.
-
6
Mirchi bada
Malaking sili na pinalamanan ng patatas at pinirito sa batter.
-
7
Papad ro saag
Curry ng papads sa isang spiced yogurt gravy.
-
8
Ghevar
Honeycomb-shaped disc ng piniritong batter na ibinabad sa syrup.
-
9
Gatte ro saag
Gram-flour dumplings sa isang yogurt curry.
-
10
Bikaneri bhujia
Malutong na moth-bean at gram-flour na meryenda mula sa Bikaner.
-
11
Missi roti
Flatbread ng trigo at gramo na harina.
-
12
Malpua ng Pushkar
Mga matamis na piniritong pancake na sikat sa Pushkar.
-
13
Lassi ng Jodhpur
Makapal, creamy na inuming yogurt.
-
14
Maans ra soola
Inihaw na karne sa ibabaw ng uling.
-
15
Mawa kachori
Kachori na puno ng mga solidong gatas at pinatuyong prutas, mula sa Jodhpur.
-
16
Pyaaz kachori
Flaky fried pastry na puno ng spiced na sibuyas.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
Dal baati churma at number one is correct. Laal maas deserves a higher spot though, that curry is legendary.